La plupart des gens ont abandonné hamburger💯/💯fait maison🍔 à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de hamburger💯/💯fait maison🍔! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir hamburger💯/💯fait maison🍔 en utilisant 24 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de hamburger💯/💯fait maison🍔 :
- Vous avez besoin Pour le pain:
- Vous avez besoin 500 g farine
- Fournir 1 cs sucre
- Vous devez vous préparer 1 cs levure boulangère
- Utilisation 1 cc sel
- Préparer 1 oeuf + 1 pour la dorure
- Fournir 1 cs beurre mou
- Utilisation 250 ml lait tiède
- Vous avez besoin 1 cs graines de sésames
- Vous avez besoin Pour la garniture du burger :
- Fournir 500 g viande hachée
- Vous devez vous préparer Poivre noir
- Préparer Sel
- Utilisation 6 oeufs
- Préparer 6 rondelles d'oignon
- Fournir 6 rondelles de tomate
- Préparer Du cornichon
- Préparer 1 cs beurre et huile pour cuire steaks hachés et oeufs
- Préparer 6 feuilles de laitue
- Vous devez vous préparer 6 carrés de fromage spécial burger
- Préparer Des sauces pour accompagner les burgers:
- Utilisation Mayonnaise
- Vous avez besoin Moutarde
- Vous avez besoin Ketchup
Faites revenir les oignons à feux doux. Le pain à hamburger est très moelleux. S'il vous en reste, vous pouvez le congeler. Mettre en machine à pain programme pâte.
Hamburger💯/💯fait maison🍔 instructions :
- On commence par la préparation du pain pour nos burger, on mettant farine, sucre, levure boulangère et sel.
- Faites tourner le pétrin a petite vitesse quelques seconde juste pour mélangez les ingrédients.
- Cassez l'oeuf dans la cuve du pétrin, rajoutez l'eau tiède petit a petit et laissez tourner a vitesse moyenne pendant 5 min.
- Rajoutez la cs de beurre et laissez pétrir 10 min de plus.
- Couvrez et laissez pousser.
- 30 min plus tard dégazez et forme des boules.
- Placez sur une plaque beurrée, couvrez avec un torchon.
- Une fois les boules ont levées, badigeonnez les avec l'oeuf et les parssemez de graines de sésames.
- Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrs pendant 20 min.
- Mettez sur une grille le temps de préparer et cuire le reste des ingrédients.
- Dans un saladier mettez la viande hachée, poivre noir et sel.
- Malaxez avec les mains, faites 6 boules après formez les steaks.
- Chauffez la cs de beurre et le 2 cs d'huile dans une poêle et cuisez les steaks hachés des deux côtés.
- Epluchez les pommes de terre, lavez, découpez et cuisez les dans un bain d'huile.
- Dans une autre poêle chauffez 2 cs d'huile et cuisez les oeufs (oeuf au plat)
- A présent tout les éléments du burger sont prêt et il ne nous reste que de passer au montage.
- Chaqu'un le fait a sa guise.
Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Pour des bbq comme aux États-Unis ! Dans un saladier, mélangez à la spatule la farine, la levure et le sucre. Ajoutez le lait tiède puis mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Les petits plus de notre restaurant de hamburger fait maison sur Saint-Omer.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Hamburger💯/💯fait maison🍔, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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