Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Soufflé est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire soufflé en utilisant 20 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soufflé :
- Utilisation Pour la pâte:
- Préparer 01 verre de lait
- Fournir 1/2 verre d'huile
- Utilisation 01 oeuf
- Utilisation 01 cas de levure boulangère
- Vous avez besoin 01 cac de sucre
- Fournir 02 cas de mayonnaise
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Farine
- Fournir Pour la farce:
- Fournir 400 g viande hachée
- Vous devez vous préparer 01 tomate
- Préparer 01 oignon
- Utilisation 01 cas de tomate concentrée
- Utilisation Sel
- Préparer Poivre noir
- Vous devez vous préparer Fromage
- Préparer Olives vertes
- Vous devez vous préparer Olives noires
- Vous avez besoin Jaune d'un oeuf
Soufflé mold The soufflé has a pan created just for it, a deep ceramic dish with straight sides. Ceramic holds the heat evenly, so the center cooks at nearly the same rate as the edges, and the sides direct the expanding air upward, to give the most rise. A heavy metal charlotte mold also works. Add the grated Parmesan and roll around the mold to cover the sides.
Soufflé instructions :
- Mélangez d'abord le lait tiède avec le sucre, la levure et l'huile.
- Ajoutez l'oeuf et la mayonnaise puis laissez reposer pendant 10min.
- Ajoutez le sel et la farine tamisée progressivement jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
- Laissez la pâte double de volume et préparez la farce entre temps.
- Faites revenir l'oignon haché avec la viande, un peu d'huile, sel et poivre noir.
- Ajoutez la tomate râpée et la tomate concentrée et laissez sur feu moyen.
- Divisez la pâte en 15 boules.
- Étalez chaque boules et mettez un peu de farce+ olives vertes et fromage.
- Fermez la pâte en formant un demi cercle.
- Badigeonnez de jaune d'oeuf et décorez avec des olives noires ou selon votre gout.
- Mettez au four à 80°.
However the soufflé turned out perfect. Yes, you have to eat it right out of the oven or it will deflate. Looked just like the pictures in the video and tasted fabulous. It was surprisingly easy to make. Crispy on the outside and soft and fluffy on the inside, a soufflé can be filled with many of your favourite ingredients.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Soufflé recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Soufflé recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
