La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Les plaques syriennes (pain garni de viande hachée) , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire les plaques syriennes (pain garni de viande hachée) en utilisant 17 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de les plaques syriennes (pain garni de viande hachée) :
- Vous devez vous préparer 200 g farine
- Préparer 1 cuillère à soupe yaourt
- Vous avez besoin 1 cuillère à café l'huile
- Vous avez besoin 1 cuillère à café levure de bière
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Sucre
- Fournir Sel (5g
- Vous avez besoin L'eau nécessaire pour ramasser la pâte comme la pâte tortilla
- Vous avez besoin Farce
- Vous devez vous préparer Viande hachée
- Fournir 1 oignon haché
- Préparer 1 tomate concassé
- Utilisation 1 poivron coupés finement
- Fournir 1 gosse d'ail
- Utilisation Poivre noir ( pincée
- Fournir Sel selon le goût
- Fournir 1 cuillère à soupe persil haché
- Fournir 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile et le beurre, puis y faire suer les oignons ciselés. Mettre dans le robot le persil et l'oignon. Hacher quelque secondes, puis ajouter le pain coupé en petits dés, mixer quelque secondes. Ajouter la viande, le sel, le poivre, le ketchup, l'oeuf et la muscade.
Les plaques syriennes (pain garni de viande hachée) pas à pas :
- Mettre la levure et un peu d’eau chaude et de sucre dans bol et laisser une minute, puis mettre l’huile,yaourt, sel, farine, puis ajouter l’eau jusqu’à ce que la pâte devient molle et le laisser doubler volume.
- On prépare la farce,on prend poêle Mettre un peu d 'huile, l’ail, puis les oignons, la viande,la tomate, les épices tout çà juste une minute juste pour que la viande prenne les saveurs des épices et les légumes. hors de feu on ajoute le persil haché on peu aussi ajouté de fromage et décoré avec des olives noir et vert.
- On étale la pâte un ml d' épaisseur,mettre la farce au centre de cercle et faire cuire sur tadjine choud ou dans un poêle au feu moyen une minute, après Mettez-le au four pour le faire dorer un peu et servez avec la salade vert, la souce de l'ail, tahina (souce avec les graines des sésame moulues)
Voir plus d'idées sur le thème recettes syriennes, recette, recettes de cuisine. Les Portugais, eux, croquent à pleines dents dans les francesinhas - un pain garni de steak haché, de fromage fondu, de tomate avec une sauce à la bière, qui rappelle furieusement le hamburger. Quant aux Hollandais, ils se régalent de sandwichs aux « krokets », des croquettes frites préparées à base de pomme de terre, de chapelure et de viandes mixtes. En général la base est bien sûr de la viande hachée avec du pain rassis trempé dans du lait (ou de l'eau), ensuite on ajoute de l'oeuf pour lier et du fromage (du parmesan !) et tous les aromates dont on a envie… Ici j'ai utilisé l'herbe 'italienne' par excellence : le persil et puis de belles petites touches parfumées. Vous me connaissez… J'aime aussi quand il est.
Puisque vous avez lu la recette de Les plaques syriennes (pain garni de viande hachée), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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