La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner pastel de viande sénégal parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pastel de viande sénégal! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire pastel de viande sénégal tue seul besion 14 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pastel de viande sénégal :
- Vous avez besoin pour la pâte
- Vous avez besoin 1/2 de lait
- Vous avez besoin 1/2 d'eau
- Fournir 100 gr beurre
- Fournir sel
- Fournir 500 gr farine
- Préparer pour la farce
- Préparer 300 gr viande haché
- Utilisation 50 gr lardons de volaille fumés
- Fournir 1 grosse cuillère dhuile d olive
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin épices paprika sel poivre piment doux
- Vous avez besoin concentré de tomate
- Vous devez vous préparer huile pour la friture
Mixer la chair avec le persil, l'oignon, le piment, l'ail, le sel et le poivre. Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau. Les meilleures recettes de pastels, comment les cuisiner. Ajoutez alors la viande de boeuf hachée, le vinaigre de vin blanc et le cube de bouillon de viande émietté dans la poêle.
Pastel de viande Sénégal pas à pas :
- Préparer la pâte
- Mettre l'eau le lait le beurre dans une casserole et porter à ébullition
- Hors du feu mettre la farine et bien mélanger
- Remettre sous feu doux et remuer jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole
- Voilà c est prêt donc mettre de côté la pâte pour s attaquer à la farce
- Faire frire l oignon dans un poêle avec l huile d'olive et les lardons
- Ajouter le concentré de tomate et les épices.. bien mélanger puis mettre la viande à cuire voilà c est prêt et donc mettre de côté aussi
- Reprendre la pâte faire des ronds avec un verre ou autre puis farcie avec la viande ensuite refermer type chausson et mettre de côté et voilà faire ça jusqu a épuisement de la pâte ou de la farce
- Lier la pâte avec un peu d eau et une fourchette
- J'ai testé une petite variante avec de la vache qui rit… et C est Top !!
- Et placer les pastels dans une friteuse ou casserole avec de l'huile
- Un pure délice et vous pouvez les accompagner d'une sauce tomate faite maison voir ma recette
Salez à votre goût puis mélangez. Au bout de ce temps, retirez la poêle du feu et laissez la préparation à la viande hachée refroidir. Le dibi est une des spécialités du Sénégal. Il s'agit de viande d'agneau ou de poulet grillée au feu de bois ou cuit à la pierre. Cette façon de cuire la viande avec sa marinade lui donne un goût unique et incomparable!
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Pastel de viande Sénégal recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Pastel de viande Sénégal recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
