La plupart des gens n’osent pas cuisiner tartare de tomate, pomme et huile de truffe de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tartare de tomate, pomme et huile de truffe! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tartare de tomate, pomme et huile de truffe en utilisant 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartare de tomate, pomme et huile de truffe :
- Fournir 3 grosses tomates (à chair pleine)
- Vous devez vous préparer 1/2 pomme golden
- Préparer 1 échalote
- Utilisation huile de truffe
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Les mettre dans un bol, avec l'huile d'olive et le basilic. Attention à bien enrober les pommes avec l'huile d'olive, pour ne pas qu'elles noircissent (rajouter de l'huile d'olive, si nécessaire). Couper le filet de bœuf en tranches, puis en lanières, puis en dés. Hacher légèrement le filet avec un couteau.
Tartare de tomate, pomme et huile de truffe instructions :
- Laver et enlever le pédoncule des tomates. Les couper en tranches épaisses, puis en lanière assez large pour faire des cubes de taille moyenne. - Laver et épluche la pomme couper en 4 quarts et évider le centre. Faire de petits cubes (taille brunoise). - Éplucher l'échalote et le ciseler finement.
- Mélanger le tout dans un récipient avec 3 c à s d'huile de truffe, un peu de sel et de poivre. - Goûter.
Assaisonner avec des grains de poivre, du sel et de l'huile de truffe. Assaisonner la mayonnaise à la moutarde avec un peu d'huile de truffe et servir en formant de petites boules de viande avec vos mains. L'huile de truffe apporte cette petite chose en plus à vos mets qui fait toute la différence. Délicatement parfumée si elle est faite maison, quelques gouttes suffisent à sublimer vos plats de fêtes. Facile à préparer soi-même, utilisez plutôt une huile neutre qui ne couvrira pas les saveurs de la truffe.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tartare de tomate, pomme et huile de truffe, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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