Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Panna cotta à la tomate est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire panna cotta à la tomate en utilisant 10 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de panna cotta à la tomate :
- Fournir 250 de tomates
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Fournir 4 feuilles de basilic
- Fournir 20 g noisettes
- Vous devez vous préparer 50 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 3 feuilles de gélatine
- Utilisation 4 cuillères à soupe d’huile
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sucre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe vinaigre
- Utilisation 1/2 cuillère à café paprika
Une façon de revisiter la tomate mozzarella ! Faites tremper une feuille de gélatine dans un bol d'eau froide. Coupez la mozzarella en petits dés. Mixez la crème liquide et la mozzarella.
Panna cotta à la tomate instructions :
- Préchauffez le four à 180°c, puis faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide.
- Monder les tomates, coupez-les en quatre puis épépinez-les, réservez-en une, puis épluchez l’ail
- Déposez les tomates et la gousse d’ail sur une plaque allant au four tapissé de papier sulfurisé et saupoudrez les tomates de sucre, et de paprika.
- Arrosez le tout avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et enfournez pour 30 minutes.
- Coupez la tomate réservée en petits dés. - Concassez grossièrement les noisettes, ciselez le basilic
- Puis mélangez les dés de tomates, les noisettes et le basilic avec une cuillère à soupe d’huile d’olive et de vinaigre. Salez et poivrez. - Déposez ce mélange au fond des verrines
- A l’aide d’un blender, mixez finement les tomates cuites avec l’ail, puis dans une casserole chauffez avec la crème liquide.
- Hors du feu, ajoutez la gélatine préalablement essorée et mélangez bien.
- Versez cette préparation dans les verrines, et réservez au frais pendant 3 bonnes heures.
- Avant de servir, décorez avec des éclats de noisettes et quelques feuilles de basilic.
Faites chauffer le mélange de crème, jusqu'à début d'ébullition. Laissez tiédir, puis ajoutez la feuille de gélatine. A traditional, easy, and delicious Italian custard. I had a difficult time finding a good and easy recipe on the internet, so I made up my own recipe. It tastes just like the panna cotta served at Italian restaurants.
Maintenant que vous avez lu la recette de Panna cotta à la tomate, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Panna cotta à la tomate recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
