Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons tue avoir besoin 13 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons :
- Préparer 3 courgettes rondes
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Préparer 1 cuillère à soupe basilic haché
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 2 tomates (du jardin pour moi)
- Utilisation 1/4 de citron confit (fait maison recette sur mon profil)
- Fournir Sel poivre
- Utilisation 50 cl bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil)
- Préparer 1 cuillère à café mélange colombo
- Fournir 3 cuillères à soupe parmesan
- Préparer 6 tomates cerises (du jardin pour moi)
La recette par La Ptite Ju Nantaise. Coupez en tous petits morceaux la courgette et l'aubergine et ajoutez dans la cocotte. Lavez, coupez la courgette en lamelles d'un centimètre (ou un peu plus). Lavez, évidez le poivron rouge, coupez-le en quatre dans le sens de la longueur, et coupez chaque partie en fines lamelles, toujours dans le sens de la longueur.
Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons instructions :
- Laver les courgettes ôter le pédoncule les couper en deux les creuser
- Éplucher ail et oignon les hacher au robot
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir le hachis d ail et oignon
- Laver et épépiner le poivron le hacher menu hacher finement le citron confit ajouter dans la sauteuse mélanger ajouter 20 cl de bouillon
- Couper la chair des courgettes en petits morceaux ajouter dans la sauteuse mélanger
- Ébouillanter les tomates les éplucher puis les concasser les ajouter dans la sauteuse mélanger
- Ajouter le basilic et les épices colombo mélanger poivrer ne pas saler le citron l est suffisamment
- Couvrir et cuire à feu moyen doux pendant 10 minutes
- Verser le restant du bouillon dans une cocotte (en fonte pour moi) poser les demies courgettes dans la cocotte
- Remplir les courgettes de la préparation aux légumes
- Ajouter le parmesan sur la farce couvrir et cuire à feu doux 35 minutes
- Ôter le couvercle poursuivre la cuisson 5 minutes
- Poser les courgettes sur le plat de service ajouter les tomates cerises
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳
Lavez, coupez les champignons en fine lamelles. Épluchez, et coupez l'oignon, toujours en lamelles. Lavez et coupez les extrémités de vos courgettes et les couper en rondelles d'un centimètre de largeur environ. Lorsque votre sauce est prête, y versez vos rondelles de courgettes. Reversez le tout dans un plat rectangulaire. Posez dessus vos tomates et poivrons farcis.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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