De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau est celui que vous essayez de trouver.
À cuire tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau :
- Vous avez besoin 1 melon de cavaillon
- Utilisation 3 tomates
- Vous devez vous préparer 2 concombres
- Vous avez besoin 200 g feta grecque
- Vous devez vous préparer 8 belles tranches de saumon sauvage norvégien fumé
- Utilisation 1 yaourt à la grecque
- Vous avez besoin 1 bouquet d aneth
- Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre d abricot
- Vous avez besoin Sel poivre
- Préparer 1 cuillère à café d huile d olive
Hacher grossièrement les tranches de saumon fumé, puis les disposer dans un bol. Éplucher et couper en deux le concombre. Vider le concombre (la partie au milieu) puis le couper en petits dés. Mélanger le concombre et le saumon dans le bol, saler et poivrer. Dans un bol, mélanger la préparation avec les dés de saumon.
Tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau instructions :
- Utiliser un moule à charnière éplucher les concombres faire de longues tranches fines de concombre à l aide d une mandoline (pour les bords du tartare) huiler légèrement les bords et fond du moule déposer toutes les tranches de saumon fumé sur le fond du moule en les chevauchant déposer les bandes de concombre sur les bords du moule
- Laver les tomates les couper en petits cubes couper le restant de concombre en petits cubes couper le melon en deux ôter les graines couper la chair en petits cubes mélanger le tout dans un saladier
- Ajouter dans le saladier le yaourt le vinaigre d abricot la feta émiettée saler poivrer laver aneth et le hacher ajouter le dans le saladier bien mélanger
- Remplir le moule avec le contenu du saladier égaliser poser une assiette avec un poids sur la moule mettre au réfrigérateur pour 4 h
- Au moment de passer à table sortir le moule du réfrigérateur le retourner sur le plat de service et démouler
- C est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋
Dans le second bol, mélanger la préparation avec les dés de concombre. Dans chaque assiette, déposer une couche épaisse de dés de concombre. Recouvrir avec une couche de dés de concombre. Servir immédiatement accompagné d'un oeuf et d'une sauce au fromage blanc. Commencer par une couche de tomate, bien tasser.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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