La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été :
- Préparer dos de cabillaud
- Vous avez besoin courgette
- Fournir Sel /poivre
- Utilisation crème fraîche semi épaisse
- Vous avez besoin de citron bio congelé
- Utilisation Basilic
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Vous devez vous préparer courgette
- Préparer petite aubergine
- Préparer /2 poivron rouge
- Utilisation poivron jaunes
- Vous avez besoin petites tomates
- Vous avez besoin Sel / poivre
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Fournir Basilic/ ciboulette
Laver puis peler les carottes et les courgettes puis les tailler en fines lamelles à l'aide d'une mandoline ou d'un économe. Déposer les tagliatelles de légumes dans une cocotte allant au four. Disposer par dessus les tranches de cabillaud encore surgelées. Concours de fêtes; Recettes de Noël Petits plats en équilibre; Mieux manger; Recette au hasard; Aujourd'hui sur Marmiton; Je recherche; Idées recettes.
Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été pas à pas :
- Laver 1 courgette, et faire des tagliatelles à l’aide d’un économe, mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle style wok et faire sauter les tagliatelles, saler / poivrer et ciseler du basilic faire cuire 1 mn pas plus (laisser refroidir)coupez vos légumes en brunoise et réservez les
- Roulez les dos de cabillaud dans de l’huile d’olive, les poivrer, les saler, quand les courgettes sont refroidies, alignez les sur votre plan de travail et déposez le dos de cabillaud dessus (voir photo) râpez un morceau de citron (J’ai toujours des quarts de citron bio congelés que je râpe) refermez les bandes de tagliatelles de façon à envelopper le dos de cabillaud
- Mettre vos cabillaud au four 25 mn a 190° et 5 mn sous le gril.. Pendant ce temps faire sauter votre brunoise dans l’huile d’olive avec du sel poivre basilic
- Disposez dans le creux de l’assiette votre brunoise et le cabillaud, mettre un filet d’huile d’olive et de la ciboulette haché
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Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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