La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner confit de tomate au vinaigre et au miel de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de confit de tomate au vinaigre et au miel! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir confit de tomate au vinaigre et au miel en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de confit de tomate au vinaigre et au miel :
- Fournir tomates mûres
- Fournir d'huile d'olive
- Utilisation miel
- Utilisation vinaigre balsamique
- Fournir d'ail
Dans un bol, mélanger la poudre d'amande, la levure et la farine. Ajouter ensuite les oeufs, l'huile et le lait, puis verser le tout dans de petits moules et disposer une tomate au centre de chacun. Faire chauffer de l'huile dans une poêle (éviter l'huile d'olive, je trouve que ça masque le goût du miel). Couper les tomates en dés, et les faire revenir à la poêle jusqu'à obtenir une purée grossière.
Confit de tomate au vinaigre et au miel pas à pas :
- Lavez et séchez les tomates. Entaillez les ensuite en croix en partant du pédoncule vers le côté opposé. Faites bouillir une grande casserole d'eau, puis plongez les tomates dedans pendant 2 minutes.
- Plongez les ensuite dans une bassine remplie d'eau avec des glaçons : le choc thermique va vous permettre d'enlever la peau très facilement. Enlevez le pédoncule, puis coupez chaque tomate en deux, enlevez les graines à l'aide d'une petite cuillère, puis coupez la chair en dés.
- Faites chauffer une poêle assez large avec l'huile d'olive et les gousses d'ail épluchées et coupées en dés.Ajoutez ensuite les dés de tomates, et le miel et laissez cuire pendant 1 h 30 jusqu'à ce que toute l'eau des tomates se soit évaporée. Remuez de temps à autre pour surveiller l'évaporation de l'eau.
- Au bout d'une heure et demi, ajoutez le vinaigre balsamique et laissez mijoter encore 15 minutes environ. Remuez régulièrement la préparation qui risque d'attacher à la poêle. - - Débarrassez ensuite le confit dans un récipient et laissez refroidir.
Rajouter quelques gouttes de sauce worcestershire, ajouter une cuillère à soupe de miel; et mélanger. Déposez les tomates, puis arrosez-les de miel. Une fois la cuisson terminée, retirez les tomates de la poêle et réservez dans un plat. Versez le vinaigre dans la poêle et déglacez en décollant les sucs de cuisson des parois, à l'aide d'une cuillère en bois. Dans une poêle, faire caraméliser légèrement le vinaigre balsamique et le sucre roux puis ajouter les tomates.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Confit de tomate au vinaigre et au miel, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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