Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tomates confites de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tomates confites! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire tomates confites tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tomates confites :
- Préparer Huile d'olive
- Utilisation 350 g tomates cerise
- Utilisation 3 gousses d'ail
- Fournir Thym séché en branche (j'ai mis une dizaine de petites branches)
- Vous avez besoin Origan séché
- Fournir 1 cc sucre en poudre
- Fournir Sel, poivre
Placer les tomates sur du papier sulfurisé. Recouvrir les quartiers de tomates d'huile d'olive, d'une pincée de sucre, saler et poivrer. Vous verrez, après avoir goûté à vos propres tomates confites, vous ne pourrez plus vous en passer. Il n'y a plus qu'à se régaler !
Tomates confites instructions :
- Huiler généreusement d'huile d'olive une plaque à four couverte de papier sulfurisé. - - Préchauffer le four à 120°C.
- Laver les tomates, et les couper en deux. Les disposer côté bombé, sur la plaque, saler, poivrer et saupoudrer de sucre. Arroser d'un filet d'huile, et badigeonner les tomates au pinceau de sorte à ce qu'elles soient bien enduites.
- Écraser en chemise 3 gousses d'ail et les disposer sur le plat, avec le thym en branche, et saupoudrer d'origan séché. - - Enfourner pendant 1h10 à 1h20. - - Pendant ce temps, stériliser à l'eau bouillante un bocal en verre.
- Quand les tomates sont confites, les mettre dans le bocal (pour ma part j'y ai mis avec quelque branches de thym et deux gousses d'ail), et remplir d'huile d'olive, elles doivent en être complètement couvertes. - - Laisser refroidir avant de conserver au frais.
Les tomates confites sont de savoureuses tomates mûres cuites au four jusqu'à ce qu'elles deviennent confites. Arrosées d'huile d'olive, elles se conservent dans un bocal. Délicieuses en salade, elles s'utilisent aussi dans beaucoup de plats suivant les envies. Pour vos tomates vertes, je ne crois pas que le résultat sera satisfaisant en tomates confites car elles ne sont pas sucrées. Je vous suggère plutôt de les laisser mûrir avant de les utiliser.
Prenez ces concepts de recettes Tomates confites et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tomates confites recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
