Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Sauce tomate maison rapide vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir sauce tomate maison rapide en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de sauce tomate maison rapide :
- Vous avez besoin 500 gr tomates fraîches ou pelées et concassées en conserve (selon la saison)
- Préparer Huile d’olive
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Fournir Basilic selon votre goût
- Fournir Persil
Retirez le laurier et le thym. Laissez refroidir Mondez, épépinez et concassez grossièrement les tomates. Ajoutez les tomates concassées, le laurier, le persil, la marjolaine. Versez les tomates et leur jus, les oignons, l'ail et le persil dans une casserole profonde.
Sauce tomate maison rapide pas à pas :
- Lavez et coupez les tomates en petits morceaux. Pelez et émincez les oignons. Pelez et hachez l'ail.
- Faites revenir les oignons et l’ail dans de l’huile d’olive dans une casserole profonde.Puis rajoutez les tomates et le persil.Portez à ébullition à feu vif, puis baissez le feu et couvrez partiellement.Laissez mijoter une vingtaine de minutes en mélangeant. Si la sauce réduit trop pendant la cuisson, n'hésitez pas à ajouter de l'eau.
- Passez la sauce au mixeur.Ajoutez du sel, du poivre et du basilic. Remettez la sauce à mijoter pendant 5 minutes.Finitions:ajoutez un peu d’huile d’olive et sortez la casserole du feu.
Portez à ébullition à feu vif, puis baissez le feu et couvrez partiellement. Couper les tomates en petits quartiers en enlevant la partie verte, et les mettre dans un pot type cocotte minute. Faire cuire à feu moyen: les tomates vont baigner dans le jus. Idéalement votre sauce maison doit être légèrement crémeuse. Une petite sauce tomate trop rapide et vraiment délicieuse !
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sauce tomate maison rapide, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Sauce tomate maison rapide recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
