En général, les gens se sentent inférieurs à potée de légumes maison sans graisse de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de potée de légumes maison sans graisse! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir potée de légumes maison sans graisse en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de potée de légumes maison sans graisse :
- Préparer Potée
- Vous devez vous préparer Eau
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Fournir 3 pommes de terre
- Utilisation 1 poireau
- Fournir 1 oignon rouge
- Fournir 200 g brocolis
- Fournir 150 g poivrons
- Vous avez besoin 150 g champignons
- Vous avez besoin 150 g haricots verts
- Fournir 6 gousses d'ail chemisées
- Fournir Facultatif : pois chiches
- Préparer Assaisonnement : sel, poivre, curcuma, herbes
- Vous avez besoin Poisson
- Préparer 100 g cabillaud ou autre par personne
- Utilisation Assaisonnement : paprika, jus de citron
Cette potée laisse la part belle aux légumes traditionnels qui la composent: chou vert, navets, carotte, oignon, pomme de terre, auxquels s'ajoute parfois le haricot blanc. Côté simili carne, nous avons penché pour Pour commencer cette recette, préparons les légumes de la potée. Pelez les tous et piquez un des oignons avec les clous de girofle après l'avoir également épluché. Mettez tous les légumes sans les couper dans un fait-tout ou une cocotte avec l'ail pelé, le bouquet garni, les herbes aromatiques et le jambonneau rincé à l'eau froide.
Potée de légumes maison sans graisse pas à pas :
- Epluchez les légumes et coupez-les - - Immergez les légumes dans l'eau - - Assaisonnez et mélangez - - Cuisson à l'autocuiseur : 14 min
- Poisson - 🔹️Propositions de cuisson : - Vapeur, papillote, à la poele, micro-ondes - - Cuisson avec un filet de jus de citron, paprika au micro-ondes : 2 min 30' à 350w sur chaque face
- J'adore les pois chiches, alors j'en ai rajouté 1 poignée avec les légumes dans mon assiette - J'ai ajouté 2 cs de riz, cuit à la casserole - - 🔹️Les saveurs sont meilleures le lendemain
- Ex de variante : potée de légumes avec pâtes et jambon mixé… 😋
Couvrez le tout d'eau et laissez mijoter pendant. Ajoutez le reste de beurre et les panais et faites-les dorer. Ajoutez le reste des légumes, les pois chiches, les gousses d'ail pelées, la moitié du cerfeuil et le thym. Servir bien chaud, les légumes parsemés de beurre Normand ! Lors de l'achat de la poitrine, assurez-vous, auprès de votre boucher, que la poitrine de porc ne soit pas excessivement salée.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Potée de légumes maison sans graisse recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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