Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan
Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan

En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan tue avoir besoin 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan :
  1. Utilisation 4 poireaux
  2. Fournir 1 fenouil
  3. Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de thym
  4. Vous avez besoin 1 oignon
  5. Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
  6. Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
  7. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe graines de moutarde
  8. Utilisation 10 cl vin blanc
  9. Vous devez vous préparer 20 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
  10. Vous devez vous préparer 2 cuillères à café ras El hanout
  11. Vous avez besoin Sel poivre
  12. Vous avez besoin 20 cl crème fraîche
  13. Vous devez vous préparer 80 g parmesan
  14. Fournir 200 g tomates cerises (du jardin pour moi)

Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon. Ajouter les tomates, l'ail et le bouquet garni. Dans un plat à gratin beurré, disposez deux tranches de jambon coupées en lamelles et versez dessus la préparation précédente. Grattez légèrement avec un économe les premières côtes, coupez les bulbes en deux verticalement et retirez le trognon.

Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan instructions :
  1. Détacher les feuilles du fenouil les laver ôter les extrémités des poireaux et les premières feuilles les inciser en croix bien les laver éplucher ail et oignon
  2. Faire chauffer l huile hacher grossièrement l ail et l oignon les faire blondir avec le thym et les graines de moutarde ajouter le vin blanc laisser réduire à feu doux
  3. Couper le fenouil en morceaux et les poireaux en rondelles ajouter dans la marmite bien mélanger ajouter le bouillon le ras el hanout sel poivre mélanger de nouveau cuire à feu doux 20 minutes
  4. Ôter le thym ajouter la crème bien mélanger
  5. Ajouter la moitié du parmesan mélanger préchauffer le four à 200 degrés
  6. Verser les légumes dans un plat à gratin ajouter les tomates cerises saupoudrer du restant de parmesan
  7. Enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋

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Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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