Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Cœur de bœuf à la sauce tomate vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire cœur de bœuf à la sauce tomate tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cœur de bœuf à la sauce tomate :
- Vous avez besoin cœur de bœuf
- Utilisation Oignon
- Fournir Sauce tomate (maison ou en boîte)
- Préparer Sel, poivre
- Préparer Herbes de provence
- Vous devez vous préparer Huile
Ensuite mettre la boîte de concentré de tomate, mélanger immédiatement. Couper la viande de boeuf en cubes et hacher l'ail finement. Dans une poêle, faire cuire la viande de boeuf avec l'ail et de l'huile d'olive. Lorsque la viande est cuite, ajouter dans la poêle la pulpe de tomate, la moutarde et la crème fraîche.
Cœur de bœuf à la sauce tomate pas à pas :
- Coupes le cœur en petits morceaux, fais revenir l’oignon avec un filet d’huile dans une cocotte. Fais revenir quelques minutes.
- Ajoutes la sauce tomate (ici j’ai pris de la sauce tomate maison, mais la sauce tomate cuisinée en boîte convient également) sales, poivres et ajoutes des herbes de Provence.
- Fais cuire une heure à feu doux. Servir avec des pâtes ou bien du riz blanc
Les tomates « cœur de bœuf » sont idéales à déguster seules en salade, en soupes froides, en jus ou pour être farcis. Cet article traite des caractéristiques spécifiques de la variété de tomate cœur de bœuf. Si vous cherchez des informations sur la tomate en général (plantation, culture, entretien), consultez notre fiche tomate. La tomate cœur de bœuf est la star des tomates ! C'est une variété ancienne que l'on trouve aussi sous l'appellation italienne « cuor di bue ».
Prenez ces concepts de recettes Cœur de bœuf à la sauce tomate et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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