Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Tarte rustique aux aubergines est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tarte rustique aux aubergines en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte rustique aux aubergines :
- Fournir 2 grosses aubergines
- Préparer 4 tomates mûres
- Préparer 2 gousses d'ail, origan
- Fournir 1 pâte feuilletée ou brisée
- Vous devez vous préparer 80 g parmesan
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Préparer sel et poivre
La recette par Les filles, à table !. J'espère que vous allez bien ! Un beau week-end s'offre à nous, alors continuons à profiter de ce bel été. En famille ou entre amis, privilégiez ces moments de bonheur simples mais tellement importants..
Tarte rustique aux aubergines instructions :
- Laver les aubergines et les tomates. Les couper en gros dés. - Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir les gousses d'ail hachée. - Ajouter les légumes, bien mélanger, saler, poivrer et laisser cuire sur feu doux une bonne vingtaine de minutes. Sans toutefois laisser compoter, ce n'est pas une ratatouille ! - Laisser un peu refroidir.
- Préchauffer le four à 200° - Etaler la pâte sur une plaque, déposer environ 50 g de parmesan en couche épaisse en laissant 2 cm de pâte. Mettre les aubergines puis replier la pâte sur les légumes. - Saupoudrer d'origan et de parmesan. Un filet d'huile puis enfourner pour 15 à 20 minutes.
Eplucher l'oignon et l'émincer finement, rincer les aubergines puis les couper en fines tranches. Pendant ce temps, préparer la garniture. Eplucher l'oignon et l'émincer finement, rincer les aubergines puis les couper en fines tranches. Continuer la cuisson une dizaine de minutes à feu doux. Lavez vos aubergines et coupez-les en tranches.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tarte rustique aux aubergines est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Tarte rustique aux aubergines recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
