Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner moussaka végétarienne aux lentilles de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de moussaka végétarienne aux lentilles! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À faire moussaka végétarienne aux lentilles tue seul besion 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de moussaka végétarienne aux lentilles :
- Préparer 1 aubergine
- Fournir 1 oignon
- Préparer 1 courgette
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer 5 g d’origan séché
- Préparer 2 g cannelle
- Fournir 1 petite boîte de concentré de tomate
- Vous avez besoin 50 g lentilles corail
- Vous devez vous préparer 1 boite de tomate pelé et son jus
- Préparer 100 ml crème epaisse
- Vous devez vous préparer Emmental râpé
- Vous avez besoin 250 ml bouillon de légumes
- Fournir 1 cas de vinaigre balsamique
- Fournir 1 cac de cassonade
Racler les parois et ajouter l'eau, les lentilles, le vin, l'origan, le sel, le poivre. Dans un verre, versez un peu d'eau et délayez le concentré de tomates. Versez les lentilles dans le faitout, versez le concentré délayé et ajoutez de l'eau à hauteur des lentilles. Versez la moitié de la sauce tomate aux lentilles dans le fond d'un plat à gratin.
Moussaka végétarienne aux lentilles instructions :
- À 200° et chauffer l’eau pour le bouillon
- Couper les aubergines en demi rondelles, Émincez l’oignon, l’ail et tailler la courgette en dès.
- Dans une sauteuse faire chauffer l’huile D’olive à feu moyen et faire revenir l’oignon l’ail. Ajoutez les épices et le concentré de tomate puis mélangez et faire cuire 2 minutes.
- Ajoutez les lentilles le vinaigre balsamique, les tomates pelées, le bouillon et la cassonade puis mélangez et porter à ébullition, et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes à feu doux
- Disposez les demis rondelles d’aubergines sur une plaque recouverte de papier cuisson, arroser d’huile d’olive et saler, poivrer puis enfourner 10 à 12 minutes
- Versez le contenu de la sauteuse dans un plat qui va au four et disposez les rondelles d’aubergines par-dessus en les superposant.
- Déposer la crème fraîche sur le dessus puis saupoudrez d’Emmental Râpé.
- Enfourner 5 à 6 minutes
Recouvrez de tranches d'aubergines puis de sauce béchamel. Recouvrez avec le reste de sauce tomate lentilles, puis recouvrez avec le reste des tranches d'aubergines. Terminez par la béchamel et recouvrez le plat avec le fromage râpé. Le Dr Bruno Paré et la Dre Diane Cloutier travaillent ensemble depuis des années dans le domaine de l'esthétique. Le Dr Bruno Paré et la Dre Diane Cloutier travaillent ensemble depuis des années dans le domaine de l'esthétique.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Moussaka végétarienne aux lentilles et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Moussaka végétarienne aux lentilles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
