Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Nouilles sautées chinoises au poulet vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire nouilles sautées chinoises au poulet tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de nouilles sautées chinoises au poulet :
- Préparer 200 g blanc de poulet en lamelle
- Utilisation 200 g nouilles séchées chinoises
- Fournir 1/2 courgette en petites lamelles
- Vous devez vous préparer 1/2 poivron rouge en petites lamelles
- Préparer 1/4 oignon en lamelle
- Fournir 1 gousse d'ail écrasée
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Préparer Pour la sauce avant la fin de cuisson
- Préparer 10 cl d'eau
- Préparer 1 CS sauce d’huître
- Préparer 2 CS sauce soja
- Vous avez besoin 1 CS soupe de farine tamisée
Recette des nouilles asiatique sautées au poulet comme on la cuisine à la Réunion. Le nom local de ce plat est "sauté de mines" et il est localement très populaire. Coupez le poulet en dés. Égouttez et rincez les champignons. Épluchez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile quelques min. Ajoutez le poulet, faites revenir quelques min puis ajoutez les brocolis, les carottes, les champignons, la sauce soja, le gingembre, du sel et du poivre.
Nouilles sautées chinoises au poulet instructions :
- Dans un premier temps préparez la sauce, en formant un puits au centre de la farine et ajoutez la sauce soya, sauce huître et l'eau, bien mélangé en évitant les grumeaux
- Faites cuire les nouilles dans 2 litre d'eau (ou selon recommandations du paquet en respectant le temps de cuisson) pour mon cas j'ai utilisé des nouilles plates chinoises. - Égouttez les et passez les à l'eau froide, et réservez
- Dans un wok, chauffez l'huile et faites revenir la gousse d'ail écrasée pour la parfumer, et jetez la. - Ajoutez l'oignon, lamelle de poulet, ensuite le poivron et la courgette. - Une fois cuites, ajoutez les nouilles, bien mélanger et ajouter la sauce préparée.
- À la fin de cuisson, servir avec un peu de coriandre et un quartier de citron (facultatif)
Pendant que les nouilles cuisent, faire dorer les morceaux de poulet dans une poêle avec l'huile de sésame. Égoutter les nouilles sautées. Rajouter ensuite la sauce de soja et le sucre dans la poêle. Mélanger les nouilles cuites avec le poulet et les légumes dans le wok, ajouter un peu de sauce soja si vous aimez, retirer du feu et servir chaud! Nouilles chinoises au poulet & aux légumes. Nouilles chinoises au poulet & aux légumes.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Nouilles sautées chinoises au poulet, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Nouilles sautées chinoises au poulet recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
