En général, les gens ont abandonné ratatouille légumes d’été à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ratatouille légumes d’été! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire ratatouille légumes d’été en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ratatouille légumes d’été :
- Fournir 2 petites courgettes rondes
- Préparer 1/2 concombre
- Vous devez vous préparer 1 grosse tomate
- Utilisation 1 poivron vert
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Fournir 1 aubergine
- Fournir 1 oignon rouge
- Utilisation 1 échalote
- Vous devez vous préparer 1 verre de riz basmati
- Utilisation Ail
- Vous avez besoin Thym
- Fournir Sel et poivre
- Préparer 6 cuillères d’huile d’olive
Dans une poêle, versez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les uns après les autres. Couper votre aubergines en cube avec un coupe crocodile, grille gros trou. Couper vos tomates en cubes avec un coupe crocodile, grille gros trou. Couper vos oignons en rondelles fines avec une mandoline.
Ratatouille légumes d’été instructions :
- Faire cuire séparément les légumes avec 2 cuillères d’huile d’olive à chaque fois. Commencez par l’oignon haché en petits morceaux l’échalote et l’ail. Rajoutez de l’eau et salez.
- Faire cuire ensuite à la poêle les poivrons rouge et vert avec 1 cuillère d’huile d’olive et un peu d’eau. Salez et poivrez.
- Finissez par le concombre, tomate, courgettes et aubergine coupés en dés avec 3 cuillères d’huile d’olive et de l’eau. Salez et poivrez.
- Une fois cuit, mélanger l’ensemble des légumes dans une cocotte et rajoutez le thym. Laissez mijoter 5 minutes. En parallèle, faire cuire le riz basmati dans de l’eau bouillante salée pendant 10 min. Servir bien chaud!
Les couper ensuite en gros morceaux. Éplucher les tomates et les couper en morceaux. Éplucher et dégermer l'ail, puis le hacher finement. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, puis faire suer les oignons avec une pincée de sel fin. La ratatouille au four à bois est parfaite pour les vacances d'été! Ce petit mélange de légumes de saison avec des courgettes, tomates, aubergines, poivrons et oignons… est une véritable tuerie. Commencez par l'oignon haché en petits morceaux l'échalote et l'ail.
Prenez ces concepts de recettes Ratatouille légumes d’été et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Ratatouille légumes d’été recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
