Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja est peut-être parfaite pour vous.
À cuire nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja tue avoir besoin 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja :
- Vous avez besoin 1 paquet de nouilles de riz
- Vous devez vous préparer 400 g filet de bœuf
- Fournir 1 ravier de mange-tout
- Vous avez besoin 1 poivron jaune
- Fournir 1 paquet de champignons forêstiers surgelés
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon haché grossièrement
- Utilisation 1 bouquet de coriandre frais
- Utilisation Huile d'arachide
- Préparer Sauce de poisson
- Préparer Sel et poivre de sichuan
- Vous avez besoin Gingembre frais et moulus
- Utilisation 1 cuillère à soupe pâte de curry rouge
- Vous devez vous préparer Sauce de soja épaisse
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe maïzena
Pour la viande, choisissez un morceau tendre. Ajoutez les rondelles de poireaux et la viande, et faites sauter l'ensemble jusqu'à ce que la viande change de couleur. Ajoutez la sauce de soja, et mélangez bien. Poussez sur le côté du wok,.
Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja instructions :
- Découper la viande de bœuf en fines tranches
- Couper les légumes et le bouquet de coriandre
- Macérer la viande avec 1 cuillère à soupe de sauce de soja, maïzena et 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide. Bien mélanger.
- Sauter les légumes avec l'oignon, 1 cuillère à soupe d'huile et de sauce de poisson, sel et poivre de sichuan
- Faire sauter la viande dans un peu d'huile et les verser sur les légumes. Réservez dans le wok.
- Cuire les nouilles dans une casserole avec de l'eau bouillante et 1 cuillère à soupe de sel, cuisson al dente.
- Une fois cuites, égoutter et les faire sauter avec les autres ingrédients, feu au maximum, 5 minutes environ.
- Rectifier l'assaisonnement si c'est indispensable. Les légumes doivent être un peu croquant. Attention, la pâte de curry rouge est très piquante. Un beaujolais sera le bienvenu.
Pour réaliser des recettes aux saveurs asiatiques, les nouilles sautées sont un plat de référence. Accommodées des accompagnements que l'on souhaite comme des légumesou des morceaux de viande, les nouilles sautées sont délicieuses surtout si elles sont cuites au wok. Alors, pour faire le plein de saveurs et faire de superbes découvertes culinaires, ces nouilles sont faciles à. Pendant ce temps, nettoyer les poivrons, les épépiner et les couper en petits morceaux. Peler et hacher le gingembre, l'échalote, les ails et les oignons.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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