En général, les gens n’osent pas cuisiner galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde :
- Fournir 100 g carottes rapées
- Préparer 450 g courgette rapée
- Utilisation 2 oignons émincés
- Vous devez vous préparer 320 g pommes de terre
- Fournir 2 oeufs
- Préparer 2 ou 3 grosses cuillères de farine (à vous de voir selon la consistance)
- Fournir 2 grosses cuillères à soupe de moutarde
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Préparer Paprika
- Vous devez vous préparer Ail semoule
On les déguste avec une salade verte et (parfois) un peu de charcuterie. La bonne nouvelle, c'est que c'est une recette qui se décline à l'infini comme ici, avec ces galettes de courge et pommes de terre.. Préparation: Éplucher les pommes de terre et les râper grâce au mini-robot multi-fontion*. Laisser égoutter dans une passoire. Éplucher les carottes et les râper grâce au mini-robot multi-fontion*. Émincer l'oignon finement.
Galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde instructions :
- Préchauffez votre four à 210°C.
- Râpez les courgettes et les pommes de terre. Prenez ensuite un linge propre de type torchon et mettez les dedans afin de les essorer.
- Râpez ensuite vos carottes et émincez vos oignons, puis rajoutez les courgettes et les pommes de terre après les avoir essorés.
- Ajoutez les œufs, la farine, la moutarde et les épices à vos légumes.
- Vous pouvez ensuite mettre des petits tas de cette préparation dans une poêle huilée afin de faire dorée vos galettes de chaque côté. (Ce n'est pas une étape essentielle vous pouvez, si vous le souhaitez directement faire la même opération mais sur du papier cuisson.)
- Enfournez ensuite vos galettes environ 15/20 minutes à 210°C. (cela peut varier en fonction de votre four).
Dans un bol, mélanger l'oeuf avec la farine, et les épices. Epluchez les carottes et les pommes de terre. Les laver, puis les couper en petits morceaux (le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux). Mettre les carottes et les pommes de terre coupées dans une casserole; recouvrir d'eau à hauteur. Epluchez les pommes de terre, la carotte et la courgette et râpez-les (idéalement à la mandoline).
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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