En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz tue seul besion 12 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz :
- Utilisation 4 branches de céleri
- Fournir 1 courgette
- Vous avez besoin 3 carottes
- Préparer 2 petites pommes de terre
- Préparer 1 fenouil
- Vous avez besoin 2 poireaux
- Fournir 10 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 bouillon de poisson
- Vous devez vous préparer 200 g crevettes
- Utilisation 100 g vermicelles de riz
- Utilisation 30 ml crème fraîche
- Utilisation Sel poivre
Recette Vermicelles de riz aux crevettes. Vermicelles de riz aux légumes verts et dés de dindonneau. Dans une cocotte, versez le bouillon de légumes, le lait de coco, le jus d'un citron vert, la citronnelle, la pâte de curry, les crevettes, salez puis mélangez. Incorporer alors la carotte râpée et les vermicelles de riz.
Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz instructions :
- Laver et éplucher les légumes
- Les couper en morceaux
- Les faire cuire à feu moyen dans une casserole
- Ajouter le beurre, le sel et le bouillon de poisson
- Mélanger et recouvrir les légumes d’eau bouillante
- Ajouter le poivre
- Laisser cuire à couvert durant 40 minutes
- Préparez les crevettes en retirant la peau de la queue
- Préparez les vermicelles de riz en les trempant dans l’eau bouillante durant 15 mn
- Les couper aux ciseaux en petits bouts
- Mixez la soupe, la remettre sur feu moyen. Y ajouter les vermicelles les crevettes et la crème liquide
- Servir chaud
Au moment de servir, goûter et rectifier l'assaisonnement avec du sel, du poivre mais aussi un peu de sauce soja, d'huile de sésame, une pincée de piment et quelques brins de coriandre ou ciboulette ciselés. Ajouter les crevettes et la pâte d'ail. Testez le velouté façon soupe à l'oignon, et redécouvrez le fondant du fromage en potage coquet… ou tranchez en faveur des topinambours tous doux, avec un velouté de topinambours et raifort, ou de topinambours aux champignons. Quant aux puristes du potager, ils se régaleront de velouté de brocolis au bouillon, ou d'un velouté simplissime aux poireaux et pommes de terre ! Nouilles de riz aux légumes et crevettes.
Maintenant que vous avez revu la recette de Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
