En général, les gens se sentent inférieurs à gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages tue avoir besoin 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages :
- Fournir 500 g pâtes coquilles géantes
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Utilisation 2 tomates
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 300 g chair à saucisse
- Fournir 1 gousse d ail
- Vous avez besoin 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sumac iranien
- Vous devez vous préparer 60 g parmesan
- Vous devez vous préparer 60 g prosciutto
- Fournir Sel poivre
- Utilisation 1 cuillère à café gros sel
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 1 bouquet de basilic
- Utilisation 1 courgette
Pendant ce temps, éplucher et couper les courgettes en allumettes, et les faire revenir à feu vif dans un peu d'huile d'olive avec l'ail émincé. Faites cuire les pâtes pour qu'elles restent bien bien fermes. Égouttez-les et stoppez la cuisson à l'eau froide. Mélangez-les aux au coulis de tomates. Versez les pâtes aux tomates dans un plat à gratin.
Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages pas à pas :
- Cuire les pâtes dans une grande quantité d eau avec le gros sel pendant ce temps éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le hacher laver l aubergine la couper en petits dés laver la courgette la couper en dés laver les tomates les couper en petits morceaux hacher le basilic râper les fromages
- Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire revenir l ail l’oignon et la chair à saucisse ajouter les dés d aubergine de courgettes les tomates saler poivrer mélanger ajouter le bouillon et le sumac iranien puis laisser réduire pendant 15 minutes à feu moyen puis ajouter le basilic et les 2/3 du fromage bien mélanger pendant 5 minutes pour fondre les fromages ôter du feu préchauffer le four à 210 degrés
- Égoutter les pâtes puis les remplir de farce avec une cuillère à café les déposer à mesure dans un plat à gratin ajouter le restant de farce parsemer le plat du restant de fromage puis arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Couvrez des courgettes coupées en fines lamelles et répartissez l'estragon. Recouvrez de la mozzarella coupée en tranches. Laver les aubergines et les tomates. Peler les grosses tomates et les couper en tranches. Déposer les courgettes évidées côte à côte sur une lèchefrite.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
