Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Moussaka végétarienne aux lentilles est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire moussaka végétarienne aux lentilles tue avoir besoin 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de moussaka végétarienne aux lentilles :
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 5 g d’origan séché
- Vous avez besoin 2 g cannelle
- Vous avez besoin 1 petite boîte de concentré de tomate
- Utilisation 50 g lentilles corail
- Vous avez besoin 1 boite de tomate pelé et son jus
- Vous devez vous préparer 100 ml crème epaisse
- Fournir Emmental râpé
- Utilisation 250 ml bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 1 cas de vinaigre balsamique
- Préparer 1 cac de cassonade
C'est délicieux et le goût de la moussaka est bien. Dans un saladier, battre les oeufs et la crème. Dans un grand plat à gratin, répartir un tiers des lentilles avec leur sauce. Verser la préparation aux oeufs, saupoudrer de parmesan.
Moussaka végétarienne aux lentilles pas à pas :
- À 200° et chauffer l’eau pour le bouillon
- Couper les aubergines en demi rondelles, Émincez l’oignon, l’ail et tailler la courgette en dès.
- Dans une sauteuse faire chauffer l’huile D’olive à feu moyen et faire revenir l’oignon l’ail. Ajoutez les épices et le concentré de tomate puis mélangez et faire cuire 2 minutes.
- Ajoutez les lentilles le vinaigre balsamique, les tomates pelées, le bouillon et la cassonade puis mélangez et porter à ébullition, et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes à feu doux
- Disposez les demis rondelles d’aubergines sur une plaque recouverte de papier cuisson, arroser d’huile d’olive et saler, poivrer puis enfourner 10 à 12 minutes
- Versez le contenu de la sauteuse dans un plat qui va au four et disposez les rondelles d’aubergines par-dessus en les superposant.
- Déposer la crème fraîche sur le dessus puis saupoudrez d’Emmental Râpé.
- Enfourner 5 à 6 minutes
Racler les parois et ajouter l'eau, les lentilles, le vin, l'origan, le sel, le poivre. Dans un verre, versez un peu d'eau et délayez le concentré de tomates. Versez les lentilles dans le faitout, versez le concentré délayé et ajoutez de l'eau à hauteur des lentilles. Une recette de moussaka aubergines lentilles corail très gourmande et sans viande. Celle-ci est avantageusement remplacée par une sauce à la tomate et les lentilles corail.
Prenez ces concepts de recettes Moussaka végétarienne aux lentilles et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Moussaka végétarienne aux lentilles recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
