De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Ratatouille est celui que vous essayez de trouver.
À faire ratatouille tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ratatouille :
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 4 belles courgettes clairs
- Vous avez besoin 1 grosse aubergine
- Préparer 1 poivron jaune
- Utilisation 2 tomates bien mûres
- Vous devez vous préparer Olives
- Vous devez vous préparer Huile d olive
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Poivre
- Fournir Origan
- Utilisation 1 cs concentré de tomate
Serve over a bed of brown rice, couscous, pasta or other starch, or with crusty bread. The title refers to the French dish ratatouille, which is served at. Ratatouille is a classic end-of-summer French stew that's fun to say (rat-tuh-TOO-ee) and fun to make. It's packed with fresh produce: tomatoes, eggplant, zucchini and yellow squash, and bell pepper.
Ratatouille instructions :
- Cuire et assaisonner chaque légumes seuls, les un après les autres dans la mm poêle en commençant par l oignon et en finissant par la tomate parfumée avec l origan… à chaque fois réservez les légumes ensembles dans un saladier
- Une fois la tomate bien confite rajouter tous les légumes dans la poêle et à feu doux remuez et rajoutez la cuillère de concentré de tomate et les olives continuez à remuer doucement
- Baissez le feu, couvrez en laissant un petit jour pr qu il n y ai pas trop de condensation laissez mijotez 20mn en remuant régulièrement… coupez le feu et laissez refroidir sur la plaque… vous pourrez la dégustez aussi bien froide que chaude… bon appétit..😋
This summer, we sampled authentic French ratatouille in Provence. The dish originates from the South of France, where home cooks would toss tomatoes, zucchini, peppers, onions, eggplant, garlic and herbs into a pot and cook them down to create an irresistible mixture enjoyed hot, cold, on its own, with eggs, over toast, or tossed with pasta. Perfumed with the region's olive oil, wild thyme and garlic, ratatouille is the summer vegetable stew of Provence, cooked up when potagers and market gardens are full of peppers, eggplant and zucchini. Tips/Techniques This recipe is from Jacques Pepin: Ratatouille is the epitome of Provençal vegetable stews. Ratatouille is a freer and easier recipe than much of what you'll find in the canon of French cuisine, requiring you to spend more time choosing the ingredients than actually fiddling with them.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Ratatouille n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Ratatouille recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
