En général, les gens ont d’abord abandonné acras de morue parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de acras de morue! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire acras de morue tue seul besion 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de acras de morue :
- Utilisation 200 g farine
- Vous avez besoin 200 g morue
- Vous avez besoin 1/4 oignons
- Fournir Tomate cerise (5 petite)
- Vous devez vous préparer Persil
- Préparer 2 gousses d’ail
- Utilisation Sel
- Préparer 1 œufs
- Utilisation 1 sachet de levure chimique
- Préparer Poivre gris et blanc
- Préparer 1 verre d’eau
La recette des acras de morue, c'est l'apéritif typique des Antilles, que vous connaissez sans doute déjà. L'accras est une pâte à beignet, épicée dans laquelle on ajoute de la morue. Alors, je ne pense pas qu'il soit utile que Tatie vous vante cette recette, alors je ne dirai qu'une chose : Fermez les yeux, imaginez-vous, recevant vos amis autour d'un ti-punch (ou planteur. De retour de Martinique je vous propose la recette des acras de morue ultra croustillants, à tomber !
Acras de morue instructions :
- Dans un saladier, mettre la farine et la morue (qui a été finement haché), les oignons,les tomates cerise (découper en deux), ajouter le persil,une pincé de sel et piment doux.
- Ajouter un œuf, sachet de levure chimique, poivre gris et blanc avec un verre d’eau. Mélanger le tout.
- Avec une petite cuillère, prendre la pâte et verser dans l’huile à feu doux.
Des acras aériens grâce à la levure. Faire désaler la morue la veille et changer l'eau au moins deux fois. Déposer les filets de morue dans une casserole avec quatre feuilles de laurier. Recouvrir d'eau froide non salée et porter à ébullition. La recette des accras de morue des Antilles par le chef Babette de Rozières. juste parfaits !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Acras de morue, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Acras de morue recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
