Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tian aux légumes du soleil est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir tian aux légumes du soleil en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tian aux légumes du soleil :
- Préparer 1 tomate rouge
- Préparer 1 tomate jaune
- Vous avez besoin 1 tomate verte
- Vous devez vous préparer 1 Oignon rouge
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Fournir 1 aubergine
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation Poivre
- Vous avez besoin Herbe de Provence
- Préparer Huile d'olive
Dans une sauteuse ajoutez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit translucide. Coupez les tomates, les courgettes et les aubergines en rondelles épaisses. Épluchez l'ail et les oignons. Hachez l'ail en réservant une gousse pour la suite de la recette et. Faire de très fines rondelles d'oignons toujours à la mandoline.
Tian aux légumes du soleil instructions :
- Couper la courgette en rondelles et faite la revenir avec un filet d'huile d'olive à la poêle pour la précuire. Préchauffer votre four à 180 degré.
- Faite de même avec l'aubergine (en faisait très attention car elle peut vite se décomposer)
- Couper les tomates en rondelles et émincer les oignons. Alterner dans un plat à gratin tranche de courgettes, tranche d'aubergine ainsi que tranche de tomates, puis ajouter les oignons. Assaisonner de sel, poivre et herbes de Provence. Et placer le plat au four.
- Mon petit plus : j'ajoute un peu de parmesan et de tranche de chèvre en bûche pour le faire gratiner au four.
Et quoi de mieux qu'un tian de légumes à la provençale pour accompagner vos grillades ? Voici une recette facile et rapide à réaliser pour un accompagnement de légumes du soleil haut en couleurs et plein de saveurs du sud ! Épatez vos convives avec une mosaïque de couleurs avec de belles tomates, des courgettes vertes et jaunes, des aubergines, de l'oignon, du poivron, un peu d'herbes de Provence, la traditionnelle huile d'olive bien sûr ! Un petit tour au four et le tour est joué ! Quand on a planté en abondance, on récolte en abondance, et le troc de légumes peut alors commencer. Échange tomates contre aubergines, haricots verts contre salades … Il y a quelques jours, mon oncle m'a apporté quelques courgettes et de magnifiques aubergines (j'étais d'ailleurs un peu jalouse de voir qu'il arrivait à faire pousser des aubergines. Prendre le plat à gratin, huiler le fond au pinceau (ou mettre juste un filet d'huile), saupoudrer un peu d'ail en poudre, puis disposer les légumes : mettre d'abord toutes les rondelles d'aubergines à peu près verticales, uniformément réparties dans le plat à gratin, puis intercaler les morceaux des autres légumes en procédant légume par légume, et en veillant à mettre de tout partout. À la fin, le tian doit être le plus serré possible sur toutes les rangées de.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tian aux légumes du soleil, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tian aux légumes du soleil recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
