En général, les gens ont abandonné bouillon thaï de poisson et ses petits légumes à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bouillon thaï de poisson et ses petits légumes! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire bouillon thaï de poisson et ses petits légumes en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bouillon thaï de poisson et ses petits légumes :
- Fournir oignons rouges
- Fournir d’ail fumées
- Préparer poireaux (environ 2/3)
- Vous avez besoin carottes
- Vous devez vous préparer cabillaud
- Fournir saumon
- Fournir filet de haddock
- Fournir tige de citronnelle
- Vous avez besoin lait de coco
- Vous devez vous préparer curry en poudre
- Préparer filet d’huile d’olive
- Préparer Quelques branches de coriandre
- Fournir Sel et poivre
Verser le bouillon dans une casserole et porter à ébullition à feu vif. Dans une casserole, faites revenir avec un peu d'huile, l'oignon haché puis ajoutez dans l'ordre et toujours en remuant, du sel, le céleri, le poivron, les champignons, la citronnelle, le gingembre, les gambas, le piment de cayenne et le soja. Épluchez et émincez finement vos légumes (carotte et champignons). Réservez les feuilles de coriandre d'une part et les tiges d'autre part. Ajoutez-y le bouillon cube, le gingembre épluché et râpé, les tiges de coriandre et les bâtons de citronnelle coupés dans leur longueur.
Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes pas à pas :
- Hacher les oignons et la gousse d’ail. Les faire revenir dans un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes
- Ajouter les légumes coupés en rondelles pour les poireaux et en petits cubes pour les carottes. Laisser dorer 5 à 10 minutes
- Pendant ce temps, couper les poissons en cubes et les cuire à la vapeur pendant 10 minutes
- Ajouter la citronnelle coupée en tronçons, le curry, le sel et le poivre dans votre cocotte de légumes. Laisser rissoler 5 minutes
- Ajouter le lait de coco sur les légumes et laisser cuire encore 20 minutes
- Ajouter les cubes de poissons délicatement dans le bouillon thaï et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes
- Au moment de servir, parsemez votre bouillon de quelques feuilles de coriandre ciselées et servez-le accompagné de riz thaï
Faites tremper les vermicelles dans de l'eau chaude en suivant les instructions sur le paquet. Préparez les légumes et hachez-les finement. Versez dans le bouillon frémissant la viande, les légumes et les sauces. Diluez le bouillon cube dans l'eau chaude et versez sur les légumes. Dans des petits plats à four individuels, déposer les filets de poisson.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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