Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) est peut-être celle que vous recherchez.
À faire mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) :
- Fournir 150 g lentilles crues
- Vous avez besoin 150 g riz basmati cru
- Préparer 2 cs d’huile d’olive
- Fournir 1 cc cumin moulu
- Fournir 1 cc curcuma
- Vous avez besoin 1 cc cannelle
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer 30 cl d’eau
- Fournir Pour les oignons frits :
- Préparer 3 oignons
- Vous avez besoin 3 cs d’huile
- Fournir Sel
Plus qu'un livre de cuisine. offrez le ! Chauffer en mélangeant pour dorer un peu les épices. Quand les lentilles sont cuites, les égoutter dans une passoire. Si besoin, rajouter un peu d'eau.
Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) pas à pas :
- Émincez les oignons finement et les faire revenir dans une poêle avec l'huile bien chaude jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. - Saler.
- Faire cuire les lentilles dans une casserole d’eau 10 à 15 minutes. Il faut qu'elles restent fermes.
- Dans une casserole, faire chauffer l’huile et y faire revenir les épices puis ajouter le riz. - Bien mélanger pour que le riz soit bien enrobé d’épices. - Verser l’eau et saler. - Couvrir et laisser cuire 8 minutes. - Éteindre le feu, laisser refroidir légèrement puis remuer les grains avec fourchette pour qu’ils ne collent pas entre eux.
- Ajouter les lentilles et la moitié des oignons frits, et mélanger. - Servir dans une assiette et décorer avec le reste d’oignons frits.
Le mujadarra est un plat végétarien du Liban à base de riz et de lentilles aux épices. Il est beaucoup consommé pendant la période du jeûne. Le mujaddara est une recette peu coûteuse, délicieuse et nutritive! Mujadara est un mot arabe qui signifie «marqué». Fondamentalement, il est composé de lentilles, de riz (ou de boulgour) et d'oignons.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
