Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Velouté patate douce cacahuètes est peut-être parfaite pour vous.
À faire velouté patate douce cacahuètes tue seul besion 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté patate douce cacahuètes :
- Utilisation grosses patates douces
- Vous devez vous préparer pommes de terre moyenne
- Préparer cube de bouillon de boeuf
- Vous avez besoin Des cacahuètes (selon vos goûts)
- Utilisation De la citronelle
- Vous devez vous préparer oignon
- Vous avez besoin Huile de tournesol
- Vous avez besoin Beurre
- Vous devez vous préparer Crème fraîche légère
- Utilisation Piment d’espelette
- Vous devez vous préparer Croûtons de pain
- Vous devez vous préparer Huile de sésame (facultatif)
- Préparer Sucre
Idée recette végétarienne pour vos soupes d'hiver : comment cuisiner la patate douce ? Testez ce velouté de patate douce à l'orange et aux arachides.. Velouté de patates douces orange et cacahuètes. Voici une recette de velouté de carottes au lait de coco absolument divin.
Velouté patate douce cacahuètes pas à pas :
- Faire revenir 3 min un oignon dans un peu d’huile, puis ajouter un peu de citronnelle. Saler et poivrer.
- Ajouter les pommes de terres et les patates douces épluchées et coupées en cubes. Faire revenir 5 min.
- Ajouter le cube et recouvrir les légumes d’eau. Laisser cuire environ 40 min. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau. Les légumes doivent être fondants.
- Mettre de côté l’eau de cuisson et mixer jusqu’à obtenir la consistance voulue (un peu plus liquide d’une purée) Ajouter alors un peu de crème fraîche (environ 20cl) pour obtenir le côté onctueux du velouté.
- Préparer maintenant la crème de cacahuètes en mixant quelques cacahuètes (selon votre envie) avec un peu d’huile de sésame (ou de tournesol si vous n’avez pas).
- Ajouter une cuillère à soupe de sucre et une noisette de beurre pour obtenir une pâte lisse et brillante.
- Dresser votre assiette. Verser le velouté, disposer quelques points de crème de cacahuètes, des croûtons de pain (grillés dans un fond d’huile au four) et quelques cacahuètes concassées.
- Vous pouvez également ajouter une pincée de piment d’Espelette et du persil plat. Déguster tant que c’est chaud.
Cette soupe contient également des patates douces : elle est rassasiante et sa texture est soyeuse. Agréablement parfumée avec de la coriandre, j'ai ici ajouté un topping à base de cacahuète pour apporter un côté croquant à la soupe. Soupe de carotte au lait de coco Pour faire une bonne soupe de légumes, il y. Ajouter la patate douce, les carottes et l'ail. Ajouter le gingembre, la poudre de clou de girofle, le sel et le poivre de Cayenne.
Prenez ces idées de recettes Velouté patate douce cacahuètes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Velouté patate douce cacahuètes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
