Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé en utilisant 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé :
- Utilisation Étape #3 (ingrédients à mélanger dans un bol)
- Préparer soupe de sauce soya
- Vous avez besoin soupe d’huile d’olive
- Vous avez besoin soupe sucre de canne ou cassonade
- Fournir échalote française émincée
- Vous avez besoin Étape #4
- Fournir tasses de brocolis
- Vous devez vous préparer poivron en dés
- Utilisation courgette en dés
- Préparer carottes en petites juliennes
- Utilisation Étape #5
- Utilisation paquet de nouilles de riz style Pad Thaï
- Vous devez vous préparer bouillon de poulet sans sodium
- Vous avez besoin oeufs
- Vous devez vous préparer Étape #6
- Utilisation noix de cajou coupés grossièrement
- Vous devez vous préparer tasses de tofu fumé en cubes (ou protéine au choix: poulet, crevettes, etc)
- Vous devez vous préparer oignons verts (échalotes) en rondelles
Préparez sur un plateau tous les ingrédients pour réaliser la recette. Lavez le brocoli, coupez-le en petits bouquets. Pendant ce temps, faites revenir le blanc de poireau et l'oignon émincés dans une cuillerée d'huile d'olive. Ajoutez les carottes et brocolis et le tofu fumé coupé en petits dés.
Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé pas à pas :
- Préparer tous les ingrédients. Pour les nouilles de riz, les faire tremper dans l’eau tiède avant d’allumer le BBQ pour qu’elles ramollissent sans cuire. Pour l’étape 3, mélanger tous les ingrédients dans un bol pour les ajouter d’un coup.
- Préparer le BBQ en cuisson directe et placer le Wok au dessus de la chaleur pour le préchauffer. Ne pas mettre d’huile.
- Lorsque le Wok est bien chaud, ajouter les ingrédients de l’étape 3. Brasser légèrement et laisser épaissir/caraméliser.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 4. Recouvrir les légumes avec le liquide, fermer le BBQ et laisser cuire 4-5 minutes en mélangeant 2-3 fois.
- Ajouter les nouilles de riz et le bouillon de poulet. Créer un puit au centre jusqu’au fond du wok (le plus creux possible sinon l’oeuf ne cuira pas assez vite). Ajouter un oeuf et laisser cuire le blanc d’oeuf. Lorsqu’il est opaque, mélanger l’œuf avec les nouilles. Répéter avec le 2e oeuf.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 6. Mélanger et fermer le BBQ 2-3 minutes pour réchauffer les derniers ingrédients ajoutés.
- Sortir du BBQ et servir.
Faites cuire les nouilles aux œufs selon le mode d'emploi indiqué sur le paquet. Égouttez-les après cuisson. Lavez le brocoli, coupez-le en petits bouquets. Épluchez les carottes, émincez-les finement. Coupez le tofu fumé en dés. Coupez en lanières le demi poivron. Épluchez et hachez l oignon, le gingembre. Riz cantonais au tofu fumé Faire sauter le tofu dans un wok avec un peu d'huile chaude.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
