La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Saint-Jacques et fondue de poireaux , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire saint-jacques et fondue de poireaux tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de saint-jacques et fondue de poireaux :
- Vous avez besoin 3 kg coquilles saint Jacques
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 3 c.s. beurre
- Préparer 800 g poireau
- Préparer 150 ml bouillon de légumes
- Fournir 2 c.s. farine
- Fournir 3 c.s. crème liquide
- Vous avez besoin 1/4 de c.c. de sel
- Vous devez vous préparer 2 pincées de poivre
Servez votre fondu de poireaux en l'agrémentant de noix de Saint-Jacques et de lamelles de truffe. Quand l'échalote commence à blondir, ajoutez les poireaux. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole. Dans une poêle chaude, faites fondre l'huile d'olive.
Saint-Jacques et fondue de poireaux pas à pas :
- Épluchez et coupez l’oignon en petit morceau et le faire revenir avec votre beurre. Parez le poireau, le couper en deux dans la longueur et le laver, puis le coupez en tranches de 1 cm. Les mettre avec le bouillon dans votre faitout et faites cuire le tout avec vos oignons pendant 10-15min. Ajouter la farine, mélangez et remettre le couvercle de votre faitout.
- Ajouter la crème liquide, salez, poivrez mélangez, puis réservez au chaud.
- Faites cuire vos coquilles dans une poêle, faites caraméliser votre beurre et plongez vos coquilles dedans pour les enrobées. - Elles deviendront couleur caramel. Dressez votre plat et servez.
Pelez et fondue de poireaux aux Noix de Saint Jacques Sautées. Commencer par retirer la partie verte la plus dure des poireaux. Faire fondre le beurre dans une sauteuse. Pour une soirée réussie, nous vous proposons des coquilles Saint-Jacques à la crème et fondue de poireaux. Une recette délicieuse inratable et qui plaira à tous vos invités.
Prenez ces idées de recettes Saint-Jacques et fondue de poireaux et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Saint-Jacques et fondue de poireaux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
