En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner taboulé de boulgour façon tajine de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de taboulé de boulgour façon tajine! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir taboulé de boulgour façon tajine en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de taboulé de boulgour façon tajine :
- Vous avez besoin boulgour BIO complet (poids sec)
- Utilisation orange
- Préparer cranberries, 10 cl de jus d'orange
- Utilisation carottes cuites en rondelles
- Préparer courgettes BIO râpées
- Fournir feuilles de menthe fraîche
- Préparer ccc de cumin en poudre,
- Fournir càs d' épices à Tajine,
- Préparer huile de sésame, sel, poivre
- Préparer lait de coco Ayam
- Fournir d'émincés de viande (dinde, poulet ou porc)
- Vous devez vous préparer d'amandes effilées
Mélanger longuement tous les ingrédients dans un grand saladier. Lisser, couvrir le saladier avec un film plastique. Pendant ce temps, couper les tomates et le concombre en petits dés et émincer l'oignon nouveau. Egoutter le boulghour, le verser dans un saladier avec les tomates, le concombre, les raisins secs et la menthe.
Taboulé de boulgour façon Tajine pas à pas :
- Dans un plat, faire mariner au moins 1H les émincés de viande avec un peu d'huile (de sésame ou d'olive), 3 cu. à soupe d'épices à Tajine, et un peu de sel, bien mélanger.
- Rincer le boulgour, le mettre à cuire 10 mn dans une eau un peu salée puis le passer à l'eau froide.
- Prélever les suprêmes d'orange, les détailler en quartiers et mettre le jus dans un ramequin avec les cranberries, rajouter un peu de jus si nécessaire pour qu'elles gonflent.
- Laver les courgettes, les râper finement, puis les mettre dans une passoire avec un peu de sel pour qu'elles perdent un peu d'eau.
- Dans un saladier, mettre les rondelles de carottes cuites et froides, les morceaux d'orange, le boulgour refroidi, les cranberries réhydratées avec le jus d'orange, les courgettes râpées, 1 cu. à café de cumin, 6 feuilles de menthe ciselées, 3 cu. à soupe d'huile de sésame, du sel, du poivre. Mélanger bien, rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
- Dans une poêle anti-adhésive, faire sauter les émincés de viande, ajouter le lait de coco puis laisser mijoter jusqu'à cuisson à coeur.
- Faire dorer les amandes effilées quelques minutes dans une poêle, les saler légèrement.
- Dans un grand plat creux familial, une assiette creuse ou un bol, mettre le taboulé, placer les émincés de viande avec un peu de sauce Tajine, mettre les amandes effilées et une feuille de menthe, déguster ;)
Verser l'eau, l'huile d'olive et les épices (+ sel et poivre). Rincer le concombre et couper le en dés (vous pouvez le peler ou garder la peau). Couper l'oignon en petits dés, les tomates en petits dés, et mettre le tout dans le saladier. Versez le boulghour dans une passoire, laissez-le égoutter puis essorez-le avec les doigts pour enlever l'excédent d'eau. Versez-le dans un plat creux et ajoutez le persil, la menthe, les tomates, le poivron, les oignons et les raisins secs égouttés.
Prenez ces Taboulé de boulgour façon Tajine idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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