Parmentier de canard et patate douce
Parmentier de canard et patate douce

La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Parmentier de canard et patate douce , nous espérons que vous l’aimerez.

Vous pouvez avoir parmentier de canard et patate douce en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de parmentier de canard et patate douce :
  1. Vous avez besoin 1 kg patates douces
  2. Vous avez besoin 100 ml crème fraîche
  3. Vous avez besoin 2 cuisses confites de canard
  4. Fournir 50 g fromage de brebis
  5. Vous avez besoin Sel, poivre, curcuma

Le confit de canard est parfumé avec un peu d'ail et recouvert d'un écrasé de patates douces. - Recette Plat : Parmentier de Canard Confit et Patates Douces par Lesrecettesdejosephine Parmentier de canard et patates douces. Un parmentier pour toutes les occasions! J'adore les plats qu'on peut préparer d'avance et qu'on place au centre de la table. Quoi de mieux quand c'est beau, bon et simple.

Parmentier de canard et patate douce instructions :
  1. Couper les patates douces en gros cubes et les faire revenir dans un peu d’huile. Couvrir d’eau (pas trop) et laisser cuire 20 minutes. C’est cuit quand une lame de couteau entre facilement dans la chair des patates.
  2. Mettre dans votre mixeur avec 100ml de crème fraîche. Saler, poivrer et ajouter un peu de curcuma puis mixer.
  3. Prendre vos cuisses confites de canard, enlever la graisse et la peau, désosser et émietter dans un petit plat à gratin.
  4. Recouvrir de la purée et enfourner 20 minutes à 180 degrés. Au sortir du four, parsemer de fromage de brebis râpé façon parmesan. C’est prêt !

Un parmentier, c'est le petit plat réconfortant. La recette se fait tout aussi bien avec des cuisses de canard que des. Servez le parmentier très chaud avec un accompagnement salade ; Bon. Eplucher, laver, et couper les patates douces en morceau. Désosser les cuisses de canard en retirant la peau et faire revenir les morceaux de viandes dans leur graisse.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Parmentier de canard et patate douce, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Parmentier de canard et patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.