Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Dahl aux lentilles est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire dahl aux lentilles tue avoir besoin 12 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dahl aux lentilles :
- Vous avez besoin lentilles vertes
- Vous devez vous préparer oignon
- Utilisation tomates
- Utilisation d'huile d'arachide
- Vous avez besoin curcuma
- Utilisation gingembre en poudre
- Utilisation pincée de cumin en poudre
- Vous devez vous préparer pointe de couteau de piment en poudre
- Vous devez vous préparer pincée de 4 épices
- Préparer pincée de cardamome en poudre
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Poivre
Assaisonner, puis ajouter le gingembre, l'ail et la poudre de cari. Dahl de lentilles corail au lait de coco et coriandre. Résultat : saveur subtile et relevée juste ce qu'il faut, qui a plu aux enfants également. Dans cette version, le dahl est aux lentilles corail car on n'a pas de mal à en trouver par ici.
Dahl aux lentilles pas à pas :
- Rincer les lentilles
- Les mettre dans une casserole remplie d’eau et porter à ébullition
- Laisser cuire 20 minutes, puis égoutter les lentilles
- Peler et émincer finement l'oignon
- Mettre les tomates dans un grand bol et les couvrir d'eau bouillante
- Laisser reposer 5 minutes
- Peler les tomates puis les couper en cubes
- Faire chauffer l’huile d’arachide dans une sauteuse à feu moyen
- Ajouter les oignons et laisser cuire 2 minutes en remuant
- Ajouter les lentilles et recouvrir d'eau
- Ajouter les épices, poivrer, saler et bien mélanger
- Couvrir et laisser cuire sur feu doux à moyen pendant 15 minutes
- Ajouter les dés de tomate
- Mélanger et laisser encore cuire 10 minutes
- Servir bien chaud
On le nomme d'ailleurs "masoor dal". Si vous avez l'occasion, tentez aussi la version encore plus crémeuse aux lentilles jaunes (qui ressemblent à des pois chiches cassés en deux). C'est bon, c'est parfumé et croyez-le ou pas, c'est rapide à préparer ! Dans une grande poêle, versez un trait d'huile et faites revenir l'oignon à feu moyen. Ajoutez les courgettes, les tomates, l'ail et les épices.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Dahl aux lentilles, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Dahl aux lentilles recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
