Lasagnes de légumes
Lasagnes de légumes

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Lasagnes de légumes vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.

Vous pouvez cuire lasagnes de légumes en utilisant 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de lasagnes de légumes :
  1. Vous devez vous préparer 2 aubergines
  2. Utilisation 2 courgettes
  3. Préparer 1 oignon
  4. Utilisation 1 gousse d'ail
  5. Utilisation 800 g pulpe de tomate
  6. Vous avez besoin Pincée de Muscade
  7. Vous avez besoin Sel poivre
  8. Vous devez vous préparer 1 paquet de Pâtes à lasagne fraîches
  9. Fournir 50 g parmesan
  10. Préparer 1 sachet de fromage râpé pour gratins
  11. Fournir 140 g beurre
  12. Préparer 140 g farine
  13. Vous avez besoin 1 l lait
  14. Vous devez vous préparer 1 paquet de mozza en rectangle spécial lasagnes
  15. Préparer 1 cs Thym origan basilic
  16. Vous devez vous préparer 2 morceaux de sucre
  17. Vous devez vous préparer Huile olive

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Lasagnes de légumes instructions :
  1. Émincer l'oignon et l'ail et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont doré ajouter la pulpe de tomate, le sel poivre, les herbes aromatiques. Laisser mijoter 20min sur feu douxba couvert. Ajouter les morceaux de sucre.
  2. Pendant ce temps laver, éplucher et couper en petits dés les légumes. Faire bouillir de l'eau et les faire precuire dedans pendant 10min. Quand c'est cuit ajouter les légumes avec la sauce tomate et laisser mijoter encore quelques minutes.
  3. Préparer la béchamel. Dans une casserole fondre le beurre et faire un roux avec la farine hors du feu. Ajouter le lait progressivement en fouettant toujours hors du feu. Replacer la casserole sur feu doux et laisser épaissir quelques minutes en mélangeant. Assaisonnez avec sel poivre muscade.
  4. Beurrer un plat et y déposer une couche de béchamel, puis une plaque de lasagnes, la sauce tomate avec les légumes, parsemer de fromage râpé et répéter l'opération. En dernière couche il faut mettre de la béchamel, du fromage râpé, du parmesan, et des tranches fines de mozza sur le dessus.
  5. Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 30min.

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Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Lasagnes de légumes, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Lasagnes de légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.