La plupart des gens ont abandonné financiers à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de financiers! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire financiers tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de financiers :
- Utilisation 100 g beurre
- Préparer 90 g poudre de noisette ou d’amande
- Fournir 150 g sucre glace
- Préparer 1/2 gousse vanille ou vanille liquide
- Fournir 4 blancs d’œufs
- Fournir 60 g farine
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
A financier (French pronunciation: [fi.nɑ̃.sje]) (formerly known as a visitandine [clarification needed] (French pronunciation: [vi.zi.tɑ̃.din])) is a small French almond cake, flavoured with beurre noisette, usually baked in a small mold. Light and moist with a crisp, eggshell-like exterior, the traditional financier also contains egg whites, flour, and powdered sugar. Financiers (formerly known as a visitandines) are small bite size almond cake which are flavored with a beurre noisette ( translated as Hazelnut butter because of its color) and topped up with a piece of fruit or flakes almonds. the original Financiers are baked in small rectangular cake pans but you can bake them in an everyday muffin pan too. Top financiers with fresh raspberries, following the recipe of Stephanie from Joy of Baking.
Financiers pas à pas :
- Faire fondre le beurre coupé en dés jusqu’à ce qu’il soit ambré et qu’il ait une bonne odeur de noisette. (Attention de ne pas le faire trop cuire.)
- Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de noisettes, le sucre glace, le sel fin et la demi-gousse de vanille.
- Séparer les blancs des jaunes d’oeufs et ajouter les blancs un à un dans la préparation précédente au fouet.
- Ajouter le beurre noisette, mélanger puis verser le mélange dans les moules en silicone (mini cakes ou moule à financiers.J’ai utilisé le moule pixcake de silikomart)
- Cuisson 15/20 minutes à 180
Sprinkle each cake with a few sliced almonds as Bee from Rasa Malaysia does. Add a dried cherry in the center of each financier in the way Ed & Marieke from Weekend Bakery recommend in their recipe. Turn the oven off and leave the financiers in the closed oven for two more minutes. Remove from oven and allow to cool to warm before releasing from the pan. One my favorites, of all French pastries, is the financier.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Financiers, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Financiers recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
