Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Ratatouille à ma façon est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir ratatouille à ma façon en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ratatouille à ma façon :
- Vous avez besoin 2 courgettes
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 2 tomates coeur de boeuf
- Vous avez besoin 2 oignons jaunes
- Vous avez besoin huile d'olive
- Fournir sel
- Utilisation piment d'Espelette
- Préparer thym
- Vous avez besoin laurier
- Vous avez besoin romarin
La ratatouille est une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines niçoise, provençale, occitane et méditerranéenne, à base de ragoût mijoté de légumes méditerranéens, et d'huile d'olive (source Wikipédia). La ratatouille peut être consommée froide ou chaude et habituellement servie. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Peut-être pas dans les règles de l'art cette Ratatouille à ma façon mais très vite faite avec quelques légumes ramenés du marché. si vous n'aimez pas les poivrons, vous pouvez les oublier.
Ratatouille à ma façon pas à pas :
- Dans une cocotte faire revenir les oignons coupés en lamelles
- Quand les oignons sont bien dorés ajouter les autres légumes coupés en gros dés.
- Ajouter les herbes, le sel et le poivre
- Baisser le feu et oublier le tout sur feu très doux aussi longtemps que possible (verifier quand même que ça n'accroche pas !!!)
- Servez au choix chaude ou tiède avec une grillade ou même froide avec un filet de vinaigre et d'huile d'olives…
Les tomates n'étaient pas assez belles à mon goût, je les ai remplacées par de la pulpe de tomate en conserve. Soutien pour effectuer le regime de Jean seignalet sans gluten sans produits laitiers sans maïs pour les maladies auto-immunes crohn sep spasmophilie tétanie fibromyalgie acné polyarthrite psoriasis dépression, cet espace est tenu par des malades. Cette "ratatouille arménienne à ma façon" comporte uniquement aubergines, oignons et tomates; et s'assaisonne avec de l'huile de noix au lieu de l'huile d'olive. Comme pour une vraie ratatouille, on laisse le tout mijoter à feu doux le plus longtemps possible. et cette fois, on peut la servir tiède comme froide. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.
Puisque vous avez lu la recette de Ratatouille à ma façon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Ratatouille à ma façon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
