Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Chausson de légumes au chèvre est peut-être parfaite pour vous.
À faire chausson de légumes au chèvre tue avoir besoin 12 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chausson de légumes au chèvre :
- Fournir =====Pour la pâte=====
- Fournir 100 g farine blanche
- Préparer 150 g farine de seigle
- Utilisation 3 pincées de sel
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Vous devez vous préparer =====La garniture=====
- Vous avez besoin 1 courgette
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 2 cuillères à café pesto
- Préparer 100 g chèvre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Au milieu de la pâte, poser la mixture (oignon et jambon). Puis placer les lamelles de tomate et de chèvre. Badigeronner le chausson avec le jaune d'œuf. Refermez complétement avec un peu d'eau.
Chausson de légumes au chèvre pas à pas :
- =====Pour la pâte =====
- Dans une saladier mélanger les farines avec le sel.
- Incorporez du bout des doigts le beurre puis versez petit à petit de l'eau froide jusqu'à former une belle boule de pâte qui ne colle pas aux mains.
- Réservez 30 minutes au frais.
- =====Pour la garniture=====
- Pendant ce temps, épluchez la courgette, l'aubergine et l'oignon. Coupez les en dés.
- Faites les revenir dans l'huile chaude pendant 10 à 15 minutes. Puis ajoutez le pesto et mélangez bien. Laissez refroidir.
- Préchauffez le four à 180°.
- Sortez la pâte et étalez la sur un plan de travail fariné. A l'aide d'un emporte pièce, coupez 16 disques de pâte, disposez la garniture sur 8 d'entre eux puis émiettez le chèvre dessus.
- Fermez les chaussons : placez un disque de pâte sur chaque morceau garni et soudez les bords avec un peu d'eau. Disposez les chaussons sur la plaque et enfournez 30 minutes.
Chausson de légumes au chèvre Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner chausson de légumes au chèvre de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chausson de légumes au chèvre! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon. Chaussons à la dinde et légumes. Comme entrée ou plat principal c'est génial !
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Chausson de légumes au chèvre est un moyen fantastique de le faire.
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