Tarte tatin de légumes
Tarte tatin de légumes

La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte tatin de légumes , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez avoir tarte tatin de légumes en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tarte tatin de légumes :
  1. Vous devez vous préparer 1 courgettes
  2. Utilisation 3 poivrons de couleurs différentes
  3. Fournir 1 oignons 🧅
  4. Fournir 2 tomates 🍅
  5. Vous devez vous préparer 1/2 aubergines 🍆
  6. Fournir Huile d’olive
  7. Fournir Poivre
  8. Préparer Sel 🧂
  9. Fournir Herbes de Provence (facultatif)
  10. Préparer 50 g parmesans environ ou gruyère râpé
  11. Utilisation 1 pâte brisée

Coupez tous les légumes en petits dés. Dans une tourtière, déposez du papier sulfurisé, déposez les légumes, puis saupoudrez du parmesan. Tarte aux légumes du soleil façon tatin. Cuisine et Vins de France : Recettes de cuisine traditionnelles.

Tarte tatin de légumes instructions :
  1. Laver tous les légumes, puis les émincer.
  2. Les faire revenir dans de l’huile d’olive à feu moyen, pendant environ 20 minutes. Au 3/4 de la cuisson, assaisonner et ajouter les herbes.
  3. Préchauffez le four à 210°C. Garnir le fond d’un moule à tarte de papier sulfurisé, puis étaler les légumes par-dessus et tasser à l’aide d’une cuillère ou autre, de façon à ce que le dessus soit à peu près plat.
  4. Saupoudrez un peu partout de parmesan et mettre la pâte brisée par-dessus. Rentrer les bords à l’intérieur du plat. Faire une cheminée et enfournez pour 30 minutes de cuisson, jusqu’à ce que la pâte soit cuite.
  5. A la sortie du four, retourner la tarte sur un plat et servir chaud.

French Fridays: Tatin de légumes (Vegetable tarte tatin) Categories French , French Fridays , recipes , vegetables , vegetarian Envie de Tarte tatin de légumes sans gluten vegan Cuisinez zen et Sans gluten ? Découvrez cette recette de vegan et donnez votre avis en commentaire !. Voir plus d'idées sur le thème recette, recettes de cuisine, cuisine et boissons.

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