Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons tue seul besion 13 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons :
- Préparer 3 courgettes rondes
- Fournir 1 poivron rouge
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d ail
- Fournir 1 cuillère à soupe basilic haché
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 2 tomates (du jardin pour moi)
- Vous avez besoin 1/4 de citron confit (fait maison recette sur mon profil)
- Fournir Sel poivre
- Vous avez besoin 50 cl bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil)
- Vous avez besoin 1 cuillère à café mélange colombo
- Fournir 3 cuillères à soupe parmesan
- Utilisation 6 tomates cerises (du jardin pour moi)
Avec une cuillère à glace, enlever l'intérieur des tomates, et des courgettes. Préparation de la viande : Mettre dans un saladier la viande hachée, et la chair à saucisse, malaxer. Mettre du lait dans un bol, puis tremper le pain de mie dans le lait. Mettez l'oignon émincé dans une cocotte et faites-le fondre.
Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons instructions :
- Laver les courgettes ôter le pédoncule les couper en deux les creuser
- Éplucher ail et oignon les hacher au robot
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir le hachis d ail et oignon
- Laver et épépiner le poivron le hacher menu hacher finement le citron confit ajouter dans la sauteuse mélanger ajouter 20 cl de bouillon
- Couper la chair des courgettes en petits morceaux ajouter dans la sauteuse mélanger
- Ébouillanter les tomates les éplucher puis les concasser les ajouter dans la sauteuse mélanger
- Ajouter le basilic et les épices colombo mélanger poivrer ne pas saler le citron l est suffisamment
- Couvrir et cuire à feu moyen doux pendant 10 minutes
- Verser le restant du bouillon dans une cocotte (en fonte pour moi) poser les demies courgettes dans la cocotte
- Remplir les courgettes de la préparation aux légumes
- Ajouter le parmesan sur la farce couvrir et cuire à feu doux 35 minutes
- Ôter le couvercle poursuivre la cuisson 5 minutes
- Poser les courgettes sur le plat de service ajouter les tomates cerises
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳
Ajoutez la chair à saucisse, le persil haché et la chapelure, salez et poivrez. Mélangez la farce avec une spatule. Placez les courgettes et demi-poivrons dans un plat allant au four préalablement huilé. Mettre au fond de chaque tomates et courgettes du sel et un petit morceau de beurre. Remplir le fond de tomates et courgettes revenues au préalable à la poêle.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
