La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Nouilles sautées à la viande et haricots verts , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire nouilles sautées à la viande et haricots verts en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de nouilles sautées à la viande et haricots verts :
- Vous avez besoin Nouilles chinoises larges
- Utilisation tranches de gingembre frais
- Utilisation Environ 250g de viande de porc
- Vous avez besoin sauce de soja
- Fournir maïzena
- Préparer Huile d'arachide
- Fournir Sel et poivre
- Vous avez besoin haricots verts
Coupez les haricots verts en morceaux et le filet de porc en fines tranches. Faites mariner la viande dans un mélange de sauce soja et huile de sésame pendant quelques minutes. Ingrédients: boeuf,sauce soja sucré,sel,poivre,huile,nouilles,ail écrasée,blanc de poireaux,oignon rouge ou jaune,poivron (vert, rouge et jaune - facultatif),oeuf,eau,sauce d'huître,sauce soja,farine tamise. Faire mariner le poulet en remuant bien pour bien imprégner la viande.
Nouilles sautées à la viande et haricots verts instructions :
- Cuire les nouilles al dente dans une casserole avec de l'eau bouillante 7 minutes (tester). Puis les verser dans une passoire et les refroidir à l'eau froide.
- Macérer la viande de porc coupée en fines tranches avec un peu d'huile et maïzena, 1/2h.
- Laver et couper les haricots en 3 morceaux.
- Cuisson de la viande. Dans une poêle, ajoutez un peu d'huile et le gingembre. Y mettre la viande avec un peu de sauce de soja, sel et poivre. Puis réserver.
- Dans un poêlon, mettre un peu d'huile et sur feu maximum y mettre les haricots et les faire cuire. Ajoutez un peu d'eau. Les haricots doivent être cuits et croquants.
- Remettre les pâtes dans une grande poêle et sur feu maximum, avec un peu d'huile et bien mélanger. Ajoutez ensuite la viande et haricots verts. Ajoutez un peu de sauce de soja et vérifiez l'assainissement.
- Un bon verre de vin rouge de Bordeaux est toujours le bienvenu.
Mélangez les nouilles, les haricots verts, les dés de poivron, les champignons, la coriandre, la citronnelle, la sauce d'huître, la sauce soja, le gingembre, les dés de poulet et l'oignon dans un saladier. À l'image du célèbre pad thaï thaïlandais, les nouilles sautées sont une préparation chinoise très populaire dans leur pays d'origine, mais aussi partout en Asie de l'Est, et du Sud. Dans un wok, chauffer l'huile de sésame, ajouter les haricots, les tomates cerises, la gousse d'ail pressée et assaisonner de sel et poivre. Ragoût de haricots verts, viande hachée et sauce tomate (Liban) Des haricots verts et viande hachée mijotés dans une sauce tomate épicée. Cette recette libanaise est très simple à faire. Vous pouvez utiliser des haricots verts frais, surgelés ou en conserve.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Nouilles sautées à la viande et haricots verts, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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