La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Lasagne courgette, tomates et ricotta , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir lasagne courgette, tomates et ricotta en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagne courgette, tomates et ricotta :
- Utilisation 12 feuilles à lasagne
- Préparer 750 g ricotta
- Préparer 3 courgettes
- Vous avez besoin 600 ml coulis de tomate
- Vous avez besoin Pesto rouge
- Préparer 1 mozzarella
- Fournir Huile d'olive
Râpez les courgettes à la râpe (gros trous) en laissant la peau. Faites-les revenir dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile d'olive. Les courgettes doivent rendre toute leur eau et devenir fondantes. Ajoutez la ricotta, les lardons, salez poivrez.
Lasagne courgette, tomates et ricotta instructions :
- Couper la courgette en dés et la faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
- Mélanger les courgettes avec la ricotta et assaisonner à votre goût.
- Mettre une fine couche de coulis de tomate dans le fond d'un grand plat à gratin. Mettre une couche de lasagne puis recommencer en mettant les courgettes à la ricotta /coulis/lasagne.
- Pour la dernière couche, faire la même chose mais avec le pesto rouge à la place du coulis de tomate.
- Terminer par un léger mélange des 2 et couvrir avec des morceaux de mozzarella.
- Enfourner 1h à 180 degrés
Dans un plat à gratin, alternez des couches de plaques de pâte à lasagne avec votre sauce tomates, le mélange épinards/ricotta et les longues lanières de courgette. Courgettes jaunes et vertes attendaient patiemment dans mon bac à légumes depuis le dernier marché, il faut dire que je les avais achetées sans avoir une recette en tête. Et puis, après un passage chez l'italien du coin, des feuilles de lasagnes dans mon panier, je ne pouvais qu'honorer mes courgettes !!! Transformez vos lasagnes traditionnelles en une version plus crémeuse et légumière. Les courgettes et la ricotta sont moins lourdes en goût, mais sont malgré tout très généreuses.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Lasagne courgette, tomates et ricotta recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Lasagne courgette, tomates et ricotta recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
