Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) :
- Préparer aubergines
- Vous avez besoin pois chiche
- Fournir grosses poignées de protéines de soja
- Préparer tomates concassées
- Vous avez besoin demi oignon
- Vous devez vous préparer d'ail
- Utilisation Huile d'olive
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Herbes de provence
- Utilisation Basilic
Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Réserver avec les aubergines et laisser tiédir. Sur un plan de travail, retirer la peau de la tomate et celle des gousses d'ail rôties. Disposer les aubergines frites dans un plat allant au four.
Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) pas à pas :
- Coupez les aubergines en 2. Faites un quadrillage, mettre de l'huile d'olive. Ajoutez sel et poivre. Enfournez 30 minutes à 180 degrés.
- Pendant ce temps faites revenir l'oignon et l'ail avec de l'huile d'olive. Ajoutez les tomates concassées.
- Faites tremper quelques minutes vos protéines de soja dans de l'eau chaude puis les ajouter avec les tomates.
- Ajoutez les pois chiches égouttés et les herbes de provence.
- Lorsque les aubergines sont cuites creusez et prendre la chaire et mélanger la a la sauce tomate. Mettre vos farces dans les aubergines.
- Déposez la chapelure sur les aubergines et enfournez 15 min en mode grill à 180 degrés.
- Au moment de servir ajoutez des feuilles de basilic.
A l'aide d'une cuillère, les évider et mélanger la chair des aubergines avec les pois chiches, la viande rissolée et les tomates coupées en dés. Remplir les aubergines de cette farce. Mélanger la sauce tomate avec l'ail et la coriandre et arroser les aubergines farcies. On se retrouve aujourd'hui avec un nouveau repas sur le pouce avec de bons légumes d'été… C'est une assiette composée d' Aubergine à la tomate, semoule et pois chiches. Ce n'est pas à proprement parlé une recette (car je n'ai pas de mesures précises) mais juste une idée de repas vegan pour bien profiter des bons légumes d'été.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane), explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
