Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Omelette gourmande aux girolles est peut-être parfaite pour vous.
À faire omelette gourmande aux girolles tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de omelette gourmande aux girolles :
- Fournir 500 g girolles
- Fournir 8 gros œufs frais
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile
- Préparer 1 bouquet de ciboulette
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Lavez, séchez et ciselez le persil. Épluchez et hachez l'ail. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches. Faire revenir les girolles dans une poêle avec le beurre et l'huile. Verser les oeufs dans la poêle sur les champignons. Au moment de servir, parsemer de cerfeuil.
Omelette gourmande aux girolles pas à pas :
- Nettoyez les champignons : coupez le bout terreux, et passez les rapidement dans un papier ménager légèrement humide : ne lavez surtout pas les girolles qui se gorgeraient d'eau et perdraient de leur parfum. - - Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile, puis jetez-y les girolles - - Laissez-les rendre leur eau, salez, poivrez et ajoutez l'ail pelé et coupé en dés. Réservez.
- Cassez les œufs dans un saladier et fouettez-les avec sel et poivre.
- Ciselez la ciboulette et ajoutez-la aux œufs battus. - - Dans la poêle chaude, remettez un peu d’huile puis versez les œufs, et faites prendre légèrement en omelette. - - Avant la prise complète de l’omelette,ajoutez les girolles (gardez-en quelques unes pour la décoration) - - Une fois l'omelette aux girolles cuite, roulez-la sur le plat de service et décorez avec les girolles restantes. - - Je sers mon omelette avec une bonne salade verte.
Epluchez et écrasez l'ail avec la paume de la main. Dans une sauteuse, faites mousser le beurre et déposez les girolles et l'ail. Battre les œufs en omelette à la fourchette, plus ils sont battus, meilleur sera l'omelette ! Saler, poivrer la préparation selon votre goût. Rincer les girolles à l'eau claire, sans les laisser "tremper" et couper le pied sablonneux (pas trop quand même).
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Omelette gourmande aux girolles recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Omelette gourmande aux girolles recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
