En général, les gens n’osent pas cuisiner houmous de lentilles car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de houmous de lentilles! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire houmous de lentilles en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de houmous de lentilles :
- Fournir lentilles vertes
- Fournir à s huile olive
- Vous devez vous préparer semaine c à c cumin poudre
- Vous avez besoin Poivre du moulin
- Préparer pois chiches secs
- Préparer à s huile végétale noisette
- Vous avez besoin pincée paprika
- Vous devez vous préparer Jus d'un citron
Le miel et le lait de coco vont finir de lui donner une pointe d'exotisme. Très simple à réaliser, cette recette de houmous aux lentilles corail est une valeur sûre pour l'apéritif. Voir la recette : Houmous de lentilles corail Mon livre : Ajouter la recette C'est vendredi, c'est permis : on prépare l'apéro ! C'est avec une recette de houmous de lentilles vertes du Puy que l'on se lance.
Houmous de lentilles pas à pas :
- La veille, placez les pois chiches dans un saladier d'eau froide. - Le jour même, rincez les pois chiches et mettez-les dans une casserole avec trois fois leur volume en eau. Faites-les cuire 1h et égouttez-les.
- Faites cuire les lentilles, 30min dans une grande quantité d'eau froide, après ébullition. Égouttez-les et laissez refroidir. - Quand les légumes sont froids, placez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à l'obtention d'une purée bien lisse et homogène.
Je l'ai trouvée dans le livre de Régis Marcon consacré aux légumineuses, un sujet qui m'intéresse beaucoup depuis plusieurs mois. Cet ouvrage est vraiment fantastique et détaille les différents sortes de céréales et légumes secs, y compris leurs modes. Je voue une véritable passion pour le houmous et je dégaine cette purée de pois chiche savoureuse dès que j'en ai l'occasion: pour les apéritifs et pique-niques entre amis, pour les petits snacks de fin de journée, au cœur d'une belle salade composée…. J'en connais la recette par cœur et je pourrais la. Naturellement riches en protéines végétales et en fibres alimentaires, les légumineuses comme le pois chiche ou les lentilles sont de plus en plus plébiscitées pour leurs vertus.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Houmous de lentilles, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Houmous de lentilles recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
