Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Houmous recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir houmous en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de houmous :
- Fournir verre de pois chiches
- Vous devez vous préparer d’ail
- Préparer Jus d’un citron
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Cumin
- Préparer huile d’olive
- Utilisation tahine (de la crème de sésames)
- Préparer l’eau de cuisson de pois chiches
Hummus, that creamy dip that hails from the Middle East, has a reputation as a clean, healthy food. All the main ingredients are super foods in their own right. The best hummus is lusciously creamy, yet somehow light and fluffy. It's beautifully smooth and swirled, and begging to be scooped up onto a wedge of pita bread.
Houmous pas à pas :
- Faites tromper dans l’eau les pois chiches toutes la nuit.
- Le lendemain, rincez les et faites les cuire dans l’eau.
- Une fois cuisent, égouttez les, garder l’eau de cuisson et épluchez les pois chiches (ça rend le mélange plus lisse et crémeux)
- Mixez les pois chiches avec les gousses d’ail, jus d’un citron, sel, cumin, huile d’olive.
- Ensuite ajouter tahine et l’eau de cuisson, mixer le tout bien jusqu’à ce que le mélange soit lisse
- Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
It's nutty and tangy, thanks to the tahini, with notes of bright, fresh lemon and mellow garlic. Put everything except the parsley in a food processor and begin to process; add the chickpea liquid or water as needed to allow the machine to produce a smooth puree. You may need to stop the food processor from time to time to scrape down the sides. If the hummus is looking grainy, I would recommend adding an ice cube or two in there, which helps to smoothen out the mixture. Hummus, a protein- and nutrient-packed dip, pairs well with a number of veggies.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Houmous est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Houmous recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
