Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner nouilles de riz aux crevettes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de nouilles de riz aux crevettes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir nouilles de riz aux crevettes en utilisant 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de nouilles de riz aux crevettes :
- Fournir crevettes décortiquées
- Fournir cac gingembre râpé
- Préparer cac sauce poisson
- Utilisation nouilles de riz
- Fournir Pour la sauce:
- Vous avez besoin sauce poisson
- Vous devez vous préparer vinaigre de riz
- Utilisation càc sucre
- Fournir eau
- Préparer piment rouge fort (piquant)
- Fournir d’ail râpés
- Préparer càs huile d’olives
- Fournir haricots verts
- Préparer cébette
- Vous devez vous préparer mangue, coupé en des
- Utilisation cajou haché
- Fournir càs persil haché
Dans un wok ou une sauteuse graissée avec un papier absorbant imbibé d' huile de tournesol ou de coco. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les nouilles de riz al dente. Égoutter. Ajouter la pâte de cari et remuer. Ajouter deux cuillères à soupe de sucre et rajouter ensuite la sauce soja.
Nouilles de riz aux crevettes instructions :
- Rincer les crevettes, et les mariner avec la sauce poisson et le gingembre râpé.
- Mettre les nouilles dans du l’eau bouillante, enlever du feu et laisser pour 5 minutes. Rincer et mettre dans un bol.
- Préparer la sauce en mélangeant la sauce poisson, l’eau, le vinaigre de riz, le piment fort coupé finement, l’ail et le sucre.
- Chauffer le wok, mettre l’huile d’olive ensuite mettre les crevettes au feu vif. Mélanger pendant 2-3 minutes. Rajouter les haricots verts et la cébette coupé grossièrement.
- Transférer le tout dans le bol et couvrir les nouilles. Rajouter les dés de mangue, les noix de cajou hachés, le persil haché et la sauce. Servir de suite.
Pas besoin de saler puisque la sauce soja va déjà amener le sel. Intégrer ensuite les nouilles et poivrer. Enfin, ajouter les crevettes et mélanger pour qu'elles s'enrobent bien de sauce. Bien moins connues chez nous, les nouilles de riz font partie des incontournables asiatiques et notamment de la cuisine thaï. Impossible de leur faire honneur sans conjuguer les spécialités, donc, à commencer par une soupe japthaïe allégée aux crevettes roses ou sa cousine la soupe vietnamienne, mariant viande et poisson pour mieux relever les nouilles.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Nouilles de riz aux crevettes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Nouilles de riz aux crevettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
