Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Houmous est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir houmous en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de houmous :
- Préparer pois chiches
- Vous avez besoin d'ail
- Fournir feuilles de laurier
- Préparer citron
- Fournir Huile d'olive
- Utilisation Paprika
- Vous devez vous préparer Cumin
- Vous avez besoin Piment fort en poudre
- Préparer Olives noires
Hummus, that creamy dip that hails from the Middle East, has a reputation as a clean, healthy food. All the main ingredients are super foods in their own right. The best hummus is lusciously creamy, yet somehow light and fluffy. It's beautifully smooth and swirled, and begging to be scooped up onto a wedge of pita bread.
Houmous pas à pas :
- Mettre les pois chiche dans 1 l d'eau froide avec le laurier et 1 gousse d'ail, porter à ébullition.
- Une fois cuit, égouttez les pois chiches et mixez-les en purée. Remettre dans une casserole et chauffez à feu doux. Incorporez les 10 cl d'huile tiède en fouettant, et le jus de citron.
- Pilez l'ail au mortier avec 2 cuillerées d'huile, rajoutez-les dans la casserole hors du feu et saupoudrez avec 1 pincée de piment et de cumin. Mélangez.
- Servir saupoudré de paprika et garni d'olives noires. Bonne dégustation !
It's nutty and tangy, thanks to the tahini, with notes of bright, fresh lemon and mellow garlic. Put everything except the parsley in a food processor and begin to process; add the chickpea liquid or water as needed to allow the machine to produce a smooth puree. You may need to stop the food processor from time to time to scrape down the sides. If the hummus is looking grainy, I would recommend adding an ice cube or two in there, which helps to smoothen out the mixture. Hummus, a protein- and nutrient-packed dip, pairs well with a number of veggies.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Houmous est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Houmous recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
