Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Nouilles sautées au poulet est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire nouilles sautées au poulet en utilisant 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de nouilles sautées au poulet :
- Vous avez besoin paquet de nouilles aux oeufs
- Utilisation d'ail
- Vous devez vous préparer bout de gingembre (un bout grand comme une pouce)*
- Vous devez vous préparer piment antillais*
- Fournir oignon
- Utilisation carrottes
- Vous avez besoin courgette
- Vous devez vous préparer des champignons (pleurotes, de paris, n'importe)
- Utilisation filets de poulet
- Vous avez besoin coriandre
- Vous devez vous préparer cubes de bouillon poulet
- Préparer cuillère vinaigre blanc ou de palme
- Vous devez vous préparer sauce de soja
- Préparer huile de sesame
- Vous avez besoin huile de tournesol
- Utilisation (aliments avec * en optionnel)
Bouillon préparé avec de la sauce soja et du vinaigre de riz, dans lequel sont cuits les nouilles Udon, le. Pendant que les nouilles cuisent, faire dorer les morceaux de poulet dans une poêle avec l'huile de sésame. Égoutter les nouilles sautées. Rajouter ensuite la sauce de soja et le sucre dans la poêle. Coupez-les en julienne. Épluchez et ciselez l'oignon et l'ail.
Nouilles sautées au poulet pas à pas :
- Étape facultative: couper le poulet en gros bouts et laisser mariner la nuit ou quelques heures dans la sauce de soja, 1 gousse d'ail haché finement et un bout de gingembre haché finement
- Faire bouillir de l'eau avec deux cubes de bouillon poulet. A l'ébullition rajouter le paquet des nouilles et couper le feu. Laisser les nouilles quelques minutes dans l'eau puis les sortir. Garder le bouillon pour toute à l'heure.
- (si vous n'avez pas fait l'étape facultative) couper le poulet en petit bout. Puis hacher finement l'ail, le coriandre, le piment* et le gingembre*, couper en lamelle les carottes, l'oignon et le courgette. Couper en dé les champignons.
- Faire chauffer de l'huile de tournesol avec un petit peu de l'huile de sésame dans une grande poêle. Faire revenir l'ail et le gingembre. Puis rajouter les oignons, carottes, champignons, courgette (je laisse un peu de temps entre chaque aliment car certains aliments prennent plus longtemps à cuire que d'autre). Puis je rajoute le poulet.
- Laisser colorer le poulet. Pendant ce temps, remplir un verre avec le bouillon utilisé pour faire les nouilles, rajouter deux cuillères de farine, une cuillère de sauce de soja et une cuillère de vinaigre et remuer bien. Quand le poulet et coloré mais pas cuit, rajouter le verre de bouillon préparé et laisser mijoter jusqu'au cuisson du poulet. Si le jus est trop épais, rajouter du bouillon jusqu'à la texture désirée.
Eplucher et râper avec une râpe à GROS trous les carottes. Dans un Wok faite revenir dans l'huile l'ail écrasé, puis les blancs de poulet coupés en petits morceaux. Quand le poulet est cuit, ajouter le chou et les carottes puis les nouilles. Recette des nouilles asiatique sautées au poulet comme on la cuisine à la Réunion. Le nom local de ce plat est "sauté de mines" et il est localement très populaire.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Nouilles sautées au poulet, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Nouilles sautées au poulet recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
